รีวิวของกินอร่อยย่าน พรานนกตัดใหม่

ถ้าใครกำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวแคะในย่านพรานนกตัดใหม่ ที่นี่คือคำตอบที่ไม่ควรพลาดจริงๆ สำหรับผม การได้มาซ้ำร้านนี้หลายครั้งช่วยยืนยันได้ว่าร้าน "ก๋วยเตี๋ยวแคะ นายลี้" นั้นเขาใส่ใจรายละเอียดทุกขั้นตอนตั้งแต่การเลือกเครื่องปรุงจนถึงความสดใหม่ของวัตถุดิบ อย่างเมนูเย็นตาโฟต้มยำกุ้งแพ ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นด้วยกุ้งแพทอดกรอบที่ทำมาใหม่สด ทุกครั้งที่กัดจะได้สัมผัสรสชาติเผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็มครบ เครื่องแคะแน่นชาม น้ำซุปขลุกขลิกแต่ไม่เลี่ยน รสจัดจ้านถึงใจอย่างแท้จริง ผมชอบความกรอบของกุ้งแพที่เข้ากันได้ดีกับเส้นก๋วยเตี๋ยวและน้ำซุปเผ็ดร้อน นอกจากนี้ยังมีเมนูข้าวเฉโปที่หมูแดงนุ่มและผักกาดดองกรอบตัดเลี่ยนได้ดี ขาหมูหวานนิดๆ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งจานที่กินแล้วเติมเต็มความอิ่มท้องได้ดีมาก อีกเมนูที่ผมแนะนำคือปีกเป็ดตุ๋นหม้อดิน ที่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่มละลายในปากจริงๆ แค่เอาช้อนแตะก็หลุดง่ายแทบไม่ต้องใช้ฟันแทะเลย และที่ทำให้ประทับใจมากคือของหวานอย่างพุดดิ้งงาดำและมะพร้าวกะทิที่รสชาติหวานมันละมุน หอมกลิ่นงาและกะทิสดใหม่ แปลกใจเหมือนกันว่าร้านก๋วยเตี๋ยวจะมีของหวานที่ทำออกมาได้ดีมากขนาดนี้ ข้อควรระวังคือร้านนี้มีลูกค้าแวะเวียนมาเยอะมาก โดยเฉพาะเวลาพีค ถ้าไม่อยากรอคิวนานควรมาตั้งแต่ช่วงเช้าหรือเลี่ยงเวลาทานอาหารเที่ยง นอกจากนี้เรื่องการจอดรถก็สำคัญ ต้องระวังไม่จอดตรงคอสะพานเด็ดขาด เพราะเสี่ยงโดนล็อคล้อได้ นับเป็นร้านที่ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังมีบรรยากาศสบายๆ มีแอร์เย็นฉ่ำ และมีสิทธิพิเศษจากโครงการไทยช่วยไทยพลัส ทำให้การไปกินครั้งต่อไปคุ้มค่ากว่าเดิม สำหรับใครที่ชื่นชอบก๋วยเตี๋ยวแคะ หรืออยากลองเย็นตาโฟต้มยำกุ้งแพแบบเด็ดๆ ร้านนายลี้พรานนกตัดใหม่เป็นตัวเลือกที่ผมอยากแนะนำจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องรสชาติ ความสดใหม่ หรือความอร่อยที่ยากจะหาได้จากที่อื่น อย่าลืมแวะมาลองด้วยตัวเอง แล้วจะรู้ว่าของอร่อยในย่านนี้มีอยู่จริง!