จากประสบการณ์ของผมในการไปเยือนตลาดรังสิตและตามหาของอร่อยอย่างกระเพรา ต้องบอกเลยว่ารังสิตมีร้านอาหารหลายร้านที่ทำกระเพรารสชาติจัดจ้าน ถูกใจคนรักอาหารไทยจริง ๆ ที่สำคัญคือ ส่วนผสมและวัตถุดิบที่ใช้ค่อนข้างสดใหม่ ทำให้รสชาติของกระเพราไม่เพียงแค่เผ็ด ๆ เท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นหอมของใบกระเพราและเครื่องปรุงที่เข้ากันอย่างลงตัว ผมแนะนำว่าเวลามารังสิตให้ลองมองหาร้านที่ติดกับกระเพรา เพราะจะได้ลิ้มรสอาหารที่แตกต่าง และบางร้านจะมีสูตรลับเฉพาะตัวที่ทำให้อาหารรสเยี่ยม นอกจากนี้ บรรยากาศของร้านอาหารในย่านนี้ก็ดี นั่งสบาย เหมาะกับการมาทานข้าวกับเพื่อนหรือครอบครัว ซึ่งถ้าคุณเป็นสายกินกระเพราแล้วล่ะก็ การมาเยือนที่รังสิตถือว่าคุ้มค่ามาก สุดท้าย อยากแนะนำให้ติดตามแฮชแท็ก #ใหม่รังสิต และ #รังสิตติดกระเพรา เพื่อไม่พลาดข่าวสารและรีวิวต่าง ๆ ของอาหารเด็ด ๆ ในย่านนี้ ที่ผมได้เจอมาแล้วและอยากบอกต่อครับ