ช่วงนี้ถ้าพูดถึงคาเฟ่ใหม่ ๆ ในรังสิต ก็ต้องยอมรับว่ามีหลายที่ที่น่าสนใจจริง ๆ โดยเฉพาะสำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟอย่างผมเอง การได้ลองไปเยือนร้านกาแฟใหม่ ๆ เป็นเหมือนการเติมพลังและสร้างแรงบันดาลใจได้ดีมาก ๆ จากประสบการณ์ตรง ผมแนะนำให้ลองเลือกเมนูกาแฟที่เหมาะกับความชอบของตัวเอง เช่น หากชอบรสขมและเข้มข้น ควรลองเอสเปรสโซแบบเข้มข้น หรือถ้าชอบกาแฟรสชาติละมุน ๆ อาจเลือกลาเต้หรือคาปูชิโนที่เติมฟองนมละเอียด ๆ อีกหนึ่งสิ่งที่ต้องดูคือบรรยากาศของร้าน ทั้งการจัดแต่งและดนตรีประกอบช่วยให้การดื่มกาแฟเป็นช่วงเวลาที่ผ่อนคลายมากขึ้น นอกจากนี้ หากเป็นร้านที่ตั้งอยู่ในย่านใหม่รังสิต ก็มักจะมีเมนูพิเศษหรือของว่างที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ช่วยเพิ่มความน่าสนใจในการไปเยือน แนะนำว่าให้ลองไปช่วงเช้าหรือหลังเลิกงาน เพื่อสัมผัสกับบรรยากาศที่เงียบสงบ เหมาะกับการทำงานหรืออ่านหนังสือไปพร้อมกับจิบกาแฟรสชาติที่ชอบ เห็นแบบนี้แล้ว บอกได้เลยว่าการได้ออกไปสัมผัสกับร้านกาแฟใหม่ ๆ ในรังสิตเป็นเรื่องสนุกและทำให้วันธรรมดากลายเป็นวันที่พิเศษขึ้นมาได้จริง ๆครับ