この『奇妙な晩餐会』では、カルボナーラをはじめとするクリーム系パスタにぴったりの白ワイン、特にシャブリの長期熟成ものが登場します。私も自宅で料理を楽しむとき、クリーム系パスタにはさっぱりした白ワインを合わせることが多く、その絶妙なハーモニーに何度も感動しました。 この漫画の中のように、事前にワイングラスを磨いておくなどの細かな気配りも、美味しさを引き立てるポイントですね。また、ほうれん草入りフィットチーネという珍しいパスタも登場しており、新鮮な味わいに興味がわきます。 漫画として楽しみながら、実際の料理やワインの組み合わせについても参考にできるので、料理好きや漫画ファンの方に非常におすすめです。今後のエピソードも期待しています。