รีวิวร้าน CHO ⭐⭐⭐⭐⭐

สำหรับใครที่ชื่นชอบซูชิแบบแฮนด์โรล การได้ลอง CHO Hand Rolled Sushi ถือว่าเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจมาก เพราะร้านนี้เน้นความสดของวัตถุดิบอย่างมาก ทุกคำจะได้สัมผัสความนุ่มละมุนของแซลมอนและเนื้อสดที่ละลายในปาก พร้อมกับอิคุระที่ให้เม็ดเด้ง เค็มมันอย่างพอดี ไม่ทำให้เลี่ยน ที่ชอบมากคือวิธีการเสิร์ฟที่เชฟปั้นสดต่อหน้าลูกค้า ทำให้เห็นถึงความใส่ใจและความพิถีพิถันในขั้นตอนการเตรียมอาหาร อีกทั้งสาหร่ายที่ใช้ยังกรอบหอมมาก ต่างจากแฮนด์โรลที่เคยทานบางร้านที่สาหร่ายมักเหนียวหรือชื้น การเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและการทำอย่างพิถีพิถันนี้เองที่ทำให้รสชาติของแฮนด์โรลที่นี่ดูพรีเมียมและลงตัว ถ้าให้แนะนำจริง ๆ ควรสั่งแบบ Hand Roll Set เพราะได้ลองหลายรสชาติ แถมมีซุปมิโสะมาให้เพิ่มความอบอุ่นและช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมากๆ นอกจากนี้ เมนูพิเศษที่เปลี่ยนแปลงตามวัตถุดิบในแต่ละช่วง ก็ถือเป็นข้อดีสำหรับคนที่อยากลองอะไรใหม่ ๆ อยู่ตลอด ราคาของร้านนี้ถ้าเทียบกับคุณภาพและรสชาติ ถือว่าคุ้มค่าน่าโดน โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่รักซูชิแบบเน้นความสดและเรียบง่ายแต่พรีเมียม ที่นี่ถือว่าเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ ในเชียงใหม่เลยก็ว่าได้ หากใครกำลังมองหาร้านซูชิแฮนด์โรลที่มีมาตรฐานและความใส่ใจในการทำอาหาร CHO Hand Rolled Sushi เป็นร้านที่ควรติดลิสต์เพื่อแวะไปลองทานจริงๆ