สั่งกลับบ้าน อร่อยแบบX10000💥🍙🍣

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “cho handroll / cho hand roll” แล้วลังเลว่าจะสั่งเดลิเวอรี่ดีไหม เราลองมาแล้วและอยากแชร์ทริคเล็ก ๆ ให้สั่งแล้วได้ฟีลใกล้เคียงหน้าร้านที่สุดค่ะ อย่างแรกที่ชอบมากของ Cho Hand Roll คือแพ็กเกจจิ้งแบบ “แยกสาหร่าย + ข้าว + ไส้” มาเป็นสัดส่วนจริง ๆ ในกล่องจะมีซอสถั่วเหลือง ขิงดอง ตะเกียบ (บางรอบมีผ้าเช็ดมือด้วย) และบางเซ็ตมีคู่มือการม้วนให้ ทำให้ตอนกินยังได้ความกรอบของสาหร่าย ไม่เหนียวไม่ชื้นง่ายเหมือนซูชิเดลิเวอรี่หลายร้าน อันนี้คือจุดที่ทำให้รู้สึกว่า cho handroll เหมาะกับการสั่งกลับบ้านมาก ทริคตอนรับของ: ถ้ายังไม่กินทันที แนะนำแยกเก็บ “สาหร่าย” ไว้นอกตู้เย็นในที่แห้ง ๆ แล้วเอาเฉพาะไส้/ข้าวเข้าตู้เย็น (ถ้าจำเป็นต้องแช่) เพราะความชื้นจะทำให้สาหร่ายนิ่มเร็ว พอจะกินค่อยเอามาม้วนรวมกัน จะได้ความกรอบชัดเจนกว่า วิธีม้วนให้ออกมาสวยและไม่แตก: เราวางสาหร่ายด้านที่สากขึ้นไว้ด้านใน ตามด้วยข้าวพอดีคำ อย่ากดแน่นเกินไป จากนั้นวางไส้ตรงกลาง (อย่าง Blue Crab จะมีไข่กุ้งกับเกล็ดเทมปุระ กรุบ ๆ) แล้วค่อย ๆ ม้วนจากมุมหนึ่งไปอีกมุม จบด้วยการกดปลายให้ติดนิดหน่อย กินทันทีจะดีที่สุด เพราะความกรอบจะพีคสุด รสชาติที่คิดว่าเหมาะกับมือใหม่/กินง่าย ถ้าสั่งแบบ a la carte: Salmon Cream Cheese คือปลอดภัยมาก นัว ๆ ไม่เลี่ยนเกิน ส่วน Chick Teriyaki จะหอมซอสเทอริยากิ กินแล้วรู้สึกอุ่นใจ เหมาะกับคนที่อยากได้รสเข้มขึ้นนิดนึง และถ้าอยากมีคำปิดท้ายเบา ๆ Tamago (ไข่หวาน) เป็นตัวจบที่กำลังดี เรื่องการสั่ง: ถ้าอยากลองหลายรสแต่ยังคุมงบ แนะนำเริ่มจาก 4 ชิ้นกำลังสนุก ม้วนเองเพลิน ๆ อิ่มจริง คำค่อนข้างใหญ่ และถ้าสั่งผ่านแอปเดลิเวอรี่ให้เช็กช่วงโปร/ค่าส่งก่อนกด บางช่วงคุ้มมากค่ะ สรุปเลยว่า ถ้าใครอยากลอง “Cho Hand Roll / Cho Handroll” แบบเดลิเวอรี่ ให้ฟีลสดใหม่และยังได้เล่นม้วนเองที่บ้าน อันนี้เป็นร้านที่ทำได้ดีเกินคาดจริง ๆ