濃厚中華そば佐とう
テレビでも何度も取材されている大人気店の『濃厚中華そば佐とう』さんに行ってきました。
たまり醤油を使ったニンニク風味の濃厚な味わいのラーメンは濃くてしょっぱいんだけどまろやかで美味しかったです。
ニンニク油の効いた濃いスープに良く合う麺でしたがスープは濃すぎて私的には何口も飲めなかったです。
私の中では、テレビやSNSに取上げられるお店は食べに行くと大体ハズレが多くてリピート無しだなと思う事が多いのですが、佐藤さんは濃い味の好きな方にはたまらないお店ではないかなと思います。
クセになる味❣️
スープを薄める事も出来るみたいなので次は薄めて食べてみます。
丸の内
2025/9/14 に編集しました
私は濃厚中華そば佐とうの訪問で、濃い味好きの私にとってはとても満足できる体験でした。特にたまり醤油にニンニク油が効いたスープは、パンチがありつつまろやかさも感じられ、一度食べるとクセになる味です。 また、チャーシューや煮卵、ネギなどのトッピングもスープに負けない存在感があり、麺とのバランスも良かったです。写真で見た通り、店前には週末のランチ時に多くの行列ができるほどの人気。店内の立て看板やのぼりが目印になっており、アクセスもしやすいです。 ただ、私の場合はスープが濃すぎて何口も飲み続けるのは少し難しかったため、こちらの店ではスープを薄めて提供できるサービスがあるのは嬉しいポイント。次回はぜひ薄めて味わってみようと思います。濃い味好きの方はもちろん、ラーメンに深いコクとパンチを求めている方には特におすすめです。