Workshop กับ MUJI
ออกบ้านไป workshop มากับ open MUJI สนุกมาก ปกติเล่นคนเดียวอยู่บ้าน555 ชอบเพราะได้เรียนรู้การทำ Pita bread ครั้งแรก อยากกลับมาทำขนมอีกเลย #openmuji #mujichiangmai #sourdoughpitabread #artisansourdough #workshop
เวิร์กชอปทำขนมปัง Sourdough Pita ที่ MUJI เชียงใหม่ นับเป็นโอกาสที่ดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมและอาหารสุขภาพ เพราะในกิจกรรมนี้ผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้ขั้นตอนการทำขนมปัง pita ด้วยแป้งโฮลวีทและแป้งไรย์ผสมกันโดยใช้โดว์ sourdough ที่เริ่มต้นจาก starter แบคทีเรียธรรมชาติผ่านกระบวนการหมักอย่างพิถีพิถัน ซึ่งช่วยให้ขนมปังมีรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อยและมีความนุ่มนวล นอกจากการทำขนมปัง หมู่ผู้จัดยังสาธิตวิธีทำมายองเนสโฮมเมดที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพจากธรรมชาติ รวมถึงแนะนำการเลือกผักสดสมุนไพรท้องถิ่นมารังสรรค์เมนูที่เหมาะกับโภชนาการและสุขภาพ นับเป็นการเชื่อมโยงศิลปะการทำอาหารกับแนวคิดอาหารยั่งยืน และยังช่วยให้ผู้เข้าร่วมเวิร์กชอปได้สัมผัสความสนุกสนานในการเรียนรู้ร่วมกับผู้อื่น กิจกรรมนี้จัดขึ้นที่ MUJI ชั้น 1 เซ็นทรัล แอร์พอร์ต เชียงใหม่ ทุกวันพุธของเดือนตุลาคม 2568 เวลา 14.00-16.00 น. และไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ผู้รักสุขภาพและสนใจงานคราฟท์ขนมปัง artisan ไม่ควรพลาดโอกาสดีๆ นี้ เพราะนอกจากจะได้สูตรและเทคนิคการทำขนมปังที่สามารถกลับไปทำเองที่บ้านแล้ว ยังได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์กับผู้เชี่ยวชาญและผู้ชื่นชอบงาน craft ด้วยกันอีกด้วย โดยเวิร์กชอปนี้เน้นการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นที่สดใหม่ ปลอดภัย และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เพื่อให้ทุกคนได้สัมผัสกับความอร่อยที่มาพร้อมคุณค่าทางโภชนาการสูง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลองทำอาหารเองและตั้งใจเลือกทานอาหารดีๆ เพื่อสุขภาพในชีวิตประจำวัน