หิวมั๊ยค่ะ!! ข้าวไม่ต้อง..ขอแค่ผัก

สำหรับคนที่รักสุขภาพและกำลังมองหาเมนูทานเล่นหรือลดน้ำหนัก "ยำปลาทูทอด" เป็นตัวเลือกที่ดีมาก ๆ ที่ผสมผสานของโปรตีนจากปลาทูและผักสลัดสดกรอบเข้าด้วยกัน ผมเองลองทำเมนูนี้ครั้งแรกเพราะอยากกินอะไรที่คลีนๆ ไม่มีข้าว ไม่มีแป้ง มันช่วยให้ควบคุมน้ำหนักได้ดีจริง ๆ เนื้อปลาทูทอดกรอบที่แกะก้างออกแล้วผสมกับเครื่องยำรสกลมกล่อมจากน้ำมะนาวสด หอมแดง กระเทียม และตะไคร้หั่นบาง ๆ เพิ่มความหอมแบบธรรมชาติ พริกขี้หนูสวนช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนตัดเลี่ยน ที่ผมชอบมากคือการนำมาวางบนผักสลัดหลากชนิด เช่น ผักกาดหอม เรดโอ๊ก และกรีนโอ๊ก ที่ให้รสชาติสดชื่นและกรอบกรุบเวลาทาน ทำให้แต่ละคำอร่อยเต็มคำและเบากว่าการกินอาหารที่มีข้าวมากๆ ใครที่อยากเปลี่ยนสไตล์มื้ออาหารให้เป็นแบบคลีน ๆ หรือกำลังทำดีท็อกซ์ผักนี่เป็นเมนูที่ผมแนะนำเลยครับ เพราะนอกจากจะช่วยลดน้ำหนักแล้วยังได้รับสารอาหารครบถ้วนและอร่อยด้วย แนะนำให้ลองทำกินเองที่บ้าน ง่ายมาก และถ้าชอบรสจัดสามารถเพิ่มพริกหรือปรับน้ำมะนาวตามใจชอบได้เลยครับ