วิธีทำน้ำปลาพริก

2/8 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมน้ำปลาพริกถือเป็นเครื่องปรุงที่ไม่สามารถขาดได้ในครัวไทย โดยเฉพาะเมนูผักสดต่างๆ ที่ต้องใช้คู่กัน น้ำปลาพริกที่เก็บรักษาอย่างเหมาะสมไม่เพียงแต่ช่วยคงรสชาติที่เข้มข้น แต่ยังช่วยให้ผักสดไม่ดำคล้ำและยังดูน่ารับประทานตลอดการใช้ จากประสบการณ์ตรง การใช้น้ำปลาที่มีคุณภาพดีและเลือกพริกขี้หนูสดๆ จะส่งผลโดยตรงต่อรสชาติของน้ำปลาพริก ทำให้ออกรสเผ็ดจัดจ้านและหอมกลิ่นพริกน้ำปลาที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้วิธีเก็บผักก่อนนำมาจิ้มน้ำปลาพริกก็สำคัญ อย่าแช่ผักในน้ำจนชื้นมากเกินไป เพราะจะทำให้ผักช้ำและดำคล้ำเร็ว เมื่อทำน้ำปลาพริกสำเร็จ ควรเก็บในภาชนะปิดสนิทไว้ในตู้เย็น เพื่อยืดอายุการใช้งานและคงความสดใหม่ นอกจากนี้การเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยลงไปในน้ำปลาพริกจะช่วยเพิ่มความเปรี้ยวสดชื่น และยังช่วยรักษาสีของผักที่ทานคู่กันได้อีกด้วย ถ้าอยากเพิ่มความหลากหลาย สามารถใส่กระเทียมเจียว หรือขิงซอยเล็กน้อยลงไปในน้ำปลาพริก เพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติที่ลุ่มลึกยิ่งขึ้น ด้านเทคนิคการเลือกพริก ควรเลือกพริกขี้หนูที่สดและไม่เหี่ยว เพราะจะทำให้น้ำปลาพริกไม่ขมและมีสีสวยงาม สุดท้ายแล้ว น้ำปลาพริกไม่ใช่เพียงแค่เครื่องปรุงรส แต่ยังสะท้อนถึงความใส่ใจในการทำอาหารที่แม้เป็นเมนูง่ายๆ ก็สามารถอร่อยและเก็บได้ได้นาน หากใครชอบทานพริกน้ำปลาแบบทำเอง เทคนิคที่แชร์นี้จะช่วยให้คุณสนุกกับการทำและอาหารอร่อยขึ้นมากแน่นอน

ค้นหา ·
วิธีทำ น้ำพริกน้ำปลา

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ทำพริกน้ำปลาไม่ให้พริกทำเร็ว
เคล็ดลับดีๆ ไม่ได้หาจากที่ไหนไกล แต่ในนี้มีหมดเลยจริงๆเนอะ 🍋♥️ เพื่อนๆชอบค้นหาเคล็ดลับเกี่ยวกับอะไรกันบ้าง คอมเม้นต์มาบอกเล่ากันได้นะคะ #มาร์ปรุงมาร์แชร์ #ครัวแม่มาร์ #งานบ้านที่รัก #เข้าครัวกับLemon8 #พริกน้ำปลา
มาร์ปรุงมาร์แชร์

มาร์ปรุงมาร์แชร์

ถูกใจ 8169 ครั้ง

6 สูตรน้ำปลาพริก เอาไว้ทำขาย 🌶️🔥🥫
น้ำปลาพริก อยู่คู่กับอาหารไทยเสมอ วันนี้เลยจะชวนมาทำกันค่ะ จะทำไว้กินเองที่บ้าน หรือจะทำใส่กระปุกขายก็ได้เหมือนกัน มาเริ่มกันเลย สูตรนี้เป็นแบบสด เก็บไว้ได้ประมาณ 10-14 วัน ในตู้เย็น ใครอยากลองทำขายก็ตามสะดวกเลยค่ะ #Maeban #cookingtips #สูตรน้ำปลาพริก #สูตรพริกน้ำปลา #น้ำปลา #น
Maeban-แม่บ้าน

Maeban-แม่บ้าน

ถูกใจ 1035 ครั้ง

พริกน้ำปลาง่ายๆ ยอดขายโต 100%
แจกสูตร “พริกน้ำปลา” หอม อร่อย ทำง่าย เสิร์ฟคู่กับ ข้าวไข่ข้นห่อหมกทะเล อร่อยสุดๆ พร้อมบอกเคล็ดลับทำให้พริกสีสวยน่ากินตลอดทั้งวัน สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-อัตราส่วน -น้ำปลาแท้ 10 ช้อนโต๊ะ -มะนาว 2 ลูก -น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา -พริกแดงจินดา 7 ดอก -พริกขี้หนูแดง/เขียว 10 ดอก -ก
พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

ถูกใจ 961 ครั้ง

แจกสูตรน้ำปลาพริกแซ่บๆ
แจกสูตรน้ำปลาพริกแซ่บๆ จะเอาไปทำกินก็ได้ทำขายก็ดีค่า เราลองปรับสูตรจนได้รสชาติที่ตัวเองชอบ ไม่เค็มมาก มีเปรี้ยวของมะนาวตัด จะกินกับอาหารตามสั่ง หรือพวกข้าวไข่ข้นก็อร่อยเว่อ ถ้าใครลองทำตามแล้ว ก็อย่าลืมมารีวิวด้วยนะค้า #พริกน้ําปลา #แจกสูตร #น้ำปลาพริก
พุดว่าต้องไป

พุดว่าต้องไป

ถูกใจ 116 ครั้ง

ภาพแสดง 4 สูตรน้ำปลาพริก ได้แก่ สูตรดั้งเดิม, สูตรกระเทียม, สูตรหอมแดง และสูตรเข้มข้น แต่ละสูตรระบุส่วนผสมหลัก เช่น น้ำปลา พริก มะนาว และอาหารที่เหมาะสำหรับทานคู่กัน พร้อมเคล็ดลับการทำน้ำปลาพริกให้อร่อย
🌶️แจก 5 สูตรน้ำปลาพริก มาจดสูตรกันด่วนน🍋
แจกโพยพริกน้ำปลา! 🌶️ กด Save โลด กินกับเมนูไหนอร่อยสุด? 🍳🍋👇 #น้ำพริกปลา #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #lemon8ไดอารี่
ReviewAroii

ReviewAroii

ถูกใจ 114 ครั้ง

พริกน้ำปลา กินกับอะไรก็อร่อย 🌶️
#พริกน้ำปลา #น้ำปลาพริก #พริกน้ำปลาสูตรเด็ด #ติดเทรนด์
tidastory

tidastory

ถูกใจ 14 ครั้ง

แจกสูตรพริกน้ำปลา
พริกน้ำปลาถ้วยเดียว เปลี่ยนทุกเมนูให้อร่อยขึ้นทันที 🌶️ เผ็ด เปรี้ยว เค็ม ครบรส หอมพริกสด กระเทียมแน่น ๆ ราดข้าวผัด ไข่เจียว หรืออาหารตามสั่ง บอกเลยว่าฟินมาก สูตรนี้ทำง่าย วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แต่รสชาติระดับร้านดัง ใครชอบกินเผ็ด ๆ ต้องลองทำดู รับรองติดใจ 🤤 สูตรพริกน้ำปลาแบบเข้มข้น ทำง่าย อร่
AK Horizon 🌊🥂

AK Horizon 🌊🥂

ถูกใจ 83 ครั้ง

สูตรน้ำปลาพริก
2 สูตรน้ำปลาพริก 2 chilli fish sauce recipes ✅1.น้ำปลาพริกสูตรไม่ใส่น้ำปลา สูตรพริกดองซีอิ๊ว (คล้ายน้ำปลาพริก) Pickled Chili with Soy Sauce (similar to chili fish sauce) ✅ส่วนผสม 1.พริกสด 15 กรัม 2.กระเทียม 25 กรัม 3.หอมแดง 43 กรัม 4.มะนาว หั่นเต๋าตามชอบ 5.ซอสถั่วเหลืองแบบมีโซเดี่ย
Chacha in789

Chacha in789

ถูกใจ 11 ครั้ง

แจกสูตรพริกน้ําปลาสุดแซ่บ
“ใครชอบพริกน้ำปลาแบบหอมกลมกล่อม ต้องสูตรนี้เลยจ้า! 🌶🍋 สูตรหมิงใส่ทั้งกระเทียม หอมแดง ขิงซอย หอมตั้งแต่เปิดฝา 💛 เค็มนำ เปรี้ยวตาม หอมละมุน ไม่แรงจนกลบรสอาหาร เรียกว่า สูตรเดียวเอาอยู่ทุกจาน! 😋 ลองทำตามได้เลย หมิงแจกสูตรแบบละเอียดให้เพื่อน ๆ แล้วนะคะ” ✨ พริกน้ำปลาสูตรหมิง (สำหรับ 1 ถ้วยใหญ่ ปร
บ้านหมิงอิ่มใจ

บ้านหมิงอิ่มใจ

ถูกใจ 16 ครั้ง

น้ำปลาพริก
พริกสีสดไม่ดำ #พริกน้ำปลา #น้ำปลาพริก #สูตรพริกน้ำปลา #อร่อยแบบเหงาๆ
แพรชอบทำอาหาร

แพรชอบทำอาหาร

ถูกใจ 48 ครั้ง

เทคนิค ทำให้พริกน้ำปลา พริกไม่ดำ สีสวย น่าทาน ต้องทำแบบนี้
แจกเทคนิค ทำให้พริกน้ำปลา พริกไม่ดำ สีสวย น่าทาน Please enjoy -โมโมชิ #lemon8trick #พริกน้ำปลา #พริกน้ำปลาสูตรเด็ด #priknampla #โมโมชิชวนเข้าครัว
โมโมชิ ชวนเข้าครัว

โมโมชิ ชวนเข้าครัว

ถูกใจ 3 ครั้ง

ทำพริกน้ำปลาให้อร่อยไม่ใช่เรื่องยาก
ทำพริกน้ำปลาให้อร่อยและไม่ดำแค่รู้เคล็ดลับ #พริกน้ำปลาสูตรเด็ด #พริกน้ำปลา #น้ำปลาพริก #ป้ายยากับlemon8 #ยายนกมาแชร์
ยายนก มาแชร์

ยายนก มาแชร์

ถูกใจ 3 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม