kue kering kacang cuma aduk"aja tanpa mixer
Kue kering kacang cuma di aduk"aja tanpa mixer
___________
Bahan-bahan:
-tepung terigu 200gr
-susu bubuk 1 bks/26 gr
-kuning telur 1 butir
-kacang yg sudah di tumbuk kasar 50gr(di goreng dulu ya biar tidak bau langu dan tahan lama kue nya)
-gula halus 100 gr
-margarin 100 gr
-vanili ¼ sdt
___________
Cara membuat:
-siap kan wadah lalu masukan margarin,kuning telur,vanili selanjut nya si aduk"sampe lembut tidak perlu pake mixer ya.
-masukan susu bubuk,dan tepung terigu secara perlahan aduk sampe tercampur rata pake pake spatula aja,kalo sudah masukan kacang tanah Dan aduk-aduk lagi sampe tercampur rata.
-siap kan loyang lalu cetak nya pake sendok aja dan ambil secukup nya bulat"berkerat lakukan sampe adonan habis.
-oven selama 40 atau sampe matang ya tergantung oven masing"aja api atas bawah di suhu 160 .
-dan jadi deh nah ini kue yg bikin nya simple banget tapi rasanya enak guys bikin buat lebaran ya sebentar lagi,selamat mencoba dan menikmati semoga resep nya bermanfaat.
Membuat kue kering kacang tanpa mixer ternyata bisa menjadi pilihan praktis bagi siapa saja yang ingin mencoba membuat camilan sendiri di rumah, terutama menjelang lebaran. Pengalaman saya, dengan hanya mengandalkan pengadukan manual menggunakan spatula, adonan kue tetap bisa tercampur rata dan menghasilkan tekstur yang lembut dan renyah. Yang penting adalah memastikan margarin dan kuning telur diaduk hingga lembut sebelum menambahkan bahan kering seperti tepung terigu dan susu bubuk, agar kue tidak keras. Sebelum mencampurkan kacang yang sudah ditumbuk kasar, cara menggoreng kacang terlebih dahulu sangat penting untuk menghilangkan bau langu dan memberikan aroma gurih yang khas. Ini juga membuat kue menjadi lebih tahan lama jika disimpan dalam toples. Saat mencetak adonan, menggunakan sendok saja sudah cukup, jadi tidak perlu repot menggunakan alat khusus. Proses oven cukup dengan suhu 160°C selama sekitar 40 menit, tapi selalu perhatikan kondisi oven masing-masing agar kue matang merata dan tidak gosong. Resep ini sangat cocok bagi yang ingin membuat kue kering tanpa peralatan lengkap namun tetap ingin hasilnya nikmat dan menarik untuk disajikan saat lebaran. Kue yang dihasilkan juga memiliki tekstur kriuk dan lembut, serta aroma kacang yang kuat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep sederhana ini di rumah! Selain itu, cara ini sangat ekonomis karena tidak membutuhkan mixer listrik, menghemat waktu dan listrik. Ini pengalaman saya sendiri saat mempersiapkan isian toples lebaran, hasilnya disukai keluarga dan tetangga.