Kalau kamu lagi cari cemilan untuk di kantor yang nggak bikin kantong jebol, cilok goreng telur ini bisa jadi jawaban banget. Aku biasanya bikin di rumah malam sebelumnya, terus paginya tinggal digoreng lagi sebentar pakai air fryer atau teflon tanpa banyak minyak, jadi tetap enak disantap pas jam kerja. Supaya cocok jadi cemilan kantor, aku bagi adonan cilok jadi ukuran kecil-kecil, biar sekali lahap dan nggak berantakan di meja kerja. Satu tusuk isi 3–4 butir cilok sudah cukup banget buat ganjel lapar sebelum jam makan siang. Modalnya juga irit, sekitar 38–39 ribuan seperti di resep, tapi bisa jadi banyak tusuk. Kalau dibawa ke kantor, bisa kamu kemas pakai mika kecil atau kertas minyak biar praktis. Untuk rasa, aku bikin beberapa varian sambel supaya teman-teman sekantor bisa pilih: ada yang pedas banget pakai cabe rawit dan cabe bubuk, ada juga yang pedas manis cenderung ringan. Saos sambal, gula pasir, dan sedikit penyedap bikin rasanya mirip jajanan kaki lima depan SD, jadi berasa nostalgia meski dimakan di kantor. Tips lain, kalau kantor kamu punya pantry dengan kompor atau air fryer, kamu bisa bawa cilok setengah matang. Di kantor tinggal digoreng lagi sebentar bareng telur kocok, hasilnya cilok goreng telur yang masih hangat dan lebih laku kalau kamu niat sekalian jualan. Dari perhitungan simpel: modal sekitar Rp39.000, kalau dijual Rp2.000 per tusuk dan habis 32 tusuk, lumayan dapat keuntungan Rp25.000 hanya dari satu kali produksi. Supaya makin menarik sebagai cemilan kantor, jangan lupa beri label kecil di kemasan, misalnya "Ide jualan modal 38000an – cilok goreng telur" atau tulis rasa: pedas, sedang, dan tidak pedas. Teman sekantor jadi gampang pilih tanpa harus nanya satu-satu. Biasanya kalau sudah ada yang coba dan cocok, pesanan berikutnya bakal datang sendiri, apalagi kalau kamu konsisten soal rasa dan kebersihan. Jadi, satu resep sederhana cilok goreng telur ini bisa kamu nikmati sendiri sebagai cemilan untuk di kantor, atau sekalian dijadikan ide jualan modal kecil. Praktis, mengenyangkan, dan bisa bikin suasana kantor jadi lebih seru karena ngemil bareng teman-teman.