Dough A lot คาเฟ่โฮมเมดประชาชื่น

ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “Dough a lot” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไงแบบไปแล้วไม่พลาด บอกเลยว่าที่นี่เป็นคาเฟ่สาย Bagels & Pretzel ที่ทำโฮมเมดจริงจังมากค่ะ จุดเด่นคือ “อบสดใหม่ทุกวัน” เดินเข้าไปจะเห็นถาดเบเกิลเรียงอยู่หน้าตู้ กลิ่นหอมแบบเพิ่งออกจากเตา ยิ่งวันไหนมีรสใหม่ๆ จะรู้สึกตื่นเต้นเหมือนมาลุ้นของอร่อยเลย บรรยากาศร้านเป็นแนวอบอุ่นๆ ฟีลนั่งเล่นบ้านเพื่อน มีทั้งมุมด้านนอกที่เป็นสวนเขียวๆ ถ่ายรูปสวย และโซนในร้านที่ตกแต่งน่ารัก (ช่วงเทศกาลจะมีธีมคริสต์มาสเพิ่มความละมุน) แต่ที่นั่งมีไม่มาก ถ้ามาช่วงคนเยอะอาจต้องรอคิวหรือซื้อกลับบ้านจะคล่องตัวกว่า เรื่องเมนู แนะนำให้เริ่มจากเบเกิลพื้นฐานก่อนอย่าง plain หรือ sesame เพราะจะได้รู้สึกถึงเนื้อขนมชัดๆ—แน่น หอม นุ่ม และไม่เหนียวเคี้ยวยาก แล้วค่อยขยับไปลองรสชีสหรือโฮลวีทสำหรับคนชอบความหอมธัญพืช ส่วนใครชอบรสจัดนิดๆ ถ้าเจอเบเกิลชีสฮาลาเปโนก็น่าลองมาก (หอมชีสแบบตัดกับความเผ็ดนิดๆ) เมนูที่ส่วนตัวชอบสุดคือ Bagel Avocado & Eggs ไส้อะโวคาโดกับไข่คือเข้ากันมาก กัดแล้วได้ความครีมมี่+ความละมุนของไข่ ทำให้เบเกิลกินเพลิน ไม่แห้งเลย ถ้าใครซื้อกลับบ้าน แนะนำอุ่นเบาๆ ก่อนกิน (เตาอบ/หม้อทอดลมร้อนแป๊บเดียว) จะได้ความกรอบนอกนุ่มในเหมือนกินที่ร้าน ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่: ร้านทำวันละจำนวนไม่เยอะ ถ้าอยากเลือกได้หลายรสควรมาตั้งแต่ร้านเปิดประมาณ 9.30 น. โดยเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ เพราะของหมดไวจริงค่ะ และสำหรับการเดินทาง ที่หน้าร้านมีที่จอดประมาณ 3 คัน ถ้าเต็มลองวนหาที่จอดบริเวณรอบๆ จะง่ายกว่า สรุปคือ ถ้าเสิร์ช “Dough a lot” เพราะอยากหาร้านเบเกิลโฮมเมดแถวประชาชื่น ที่บรรยากาศน่ารัก ขนมอบสด และมีเมนูคาวอย่าง Avocado & Eggs ให้ลอง ร้านนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ควรปักหมุดไว้เลยค่ะ