Automatically translated.View original post

📍Siamese Gold Ruby, Ek City Branch

4/29 Edited to

... Read moreถ้าใครเสิร์ชหา “ทับทิมทองสยาม หวานเย็นตำรับไทย อ.เมือง” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราแนะนำให้เริ่มจาก 2 เมนูที่เป็นซิกเนเจอร์และเห็นคนสั่งบ่อยค่ะ คือ “หวานเย็นน้ำเชื่อม” และ “ไอศรีมโบราณ” เพราะได้ฟีลขนมไทยคลาสสิก กินแล้วสดชื่น เหมาะกับอากาศร้อนมากๆ เมนูหวานเย็นของที่นี่จะเด่นตรงเครื่องแน่นและรสไม่หวานแสบคอ (ส่วนตัวเราชอบแนวนี้) ในถ้วยจะมีน้ำเชื่อมหอมๆ พร้อมเฉาก๊วย แล้วก็มีผลไม้หั่นเต๋าใส่มาด้วย ทำให้ได้ทั้งความหนึบของเฉาก๊วยและความสดชื่นจากผลไม้ เวลากินรวมกันจะบาลานซ์ดี ไม่เลี่ยนง่าย แนะนำให้คนให้เข้ากันก่อนตัก จะได้รสสม่ำเสมอทุกคำ อีกอย่างที่อยากให้ลองคือไอศรีมโบราณแบบตักเป็นลูกๆ เสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งอย่างวุ้นมะพร้าว ถั่วลิสง และผลไม้หั่นเต๋า (ชุดนี้คือดีมาก) ตัวไอศรีมให้ความรู้สึกนุ่มๆ หอมแบบโบราณ ไม่ใช่แนวครีมหนัก พอกินคู่กับวุ้นมะพร้าวจะมีความกรุบๆ หนึบๆ เพิ่มเทกซ์เจอร์ ส่วนถั่วลิสงช่วยตัดหวานให้กินเพลินขึ้น ใครชอบขนมไทยที่มีหลายสัมผัสในถ้วยเดียว น่าจะถูกใจ ทริคเล็กๆ เวลาไปสาขาเมืองเอก: ถ้าไปช่วงบ่ายๆ หรือหลังเลิกเรียน/เลิกงาน คนอาจเยอะนิดนึง เรามักเลือกสั่งเมนูที่ตัดสินใจไว้ก่อน จะได้ไม่เสียเวลาต่อคิว และถ้าไปกันหลายคน แนะนำสั่งคนละแบบแล้วแชร์กันชิม จะได้รู้ว่าชอบแนวหวานเย็นหรือไอศรีมโบราณมากกว่า โดยรวมเราว่าร้านเหมาะกับทั้งคนที่อยากหาของหวานกินเล่น และคนที่อยากตามรอยร้านดังในอำเภอเมือง ถ้าแวะมา “ทับทิมทองสยาม หวานเย็นตำรับไทย อ.เมือง” อย่าลืมลองทั้งเฉาก๊วยในหวานเย็นกับไอศรีมโบราณที่เสิร์ฟพร้อมวุ้นมะพร้าวและถั่วลิสง รับรองว่าฟีลขนมไทยแท้ๆ แบบกินแล้วแฮปปี้ค่ะ