cara membersihan coffee maker
Jujur, dulu aku cuma bersihin bagian luar mesin kopi, padahal bagian paling penting itu water tank dan keranjang filter yang sering kena sisa kopi dan air. Setelah tahu kalau water tank yang jarang dibersihkan bisa bikin rasa kopi berubah dan muncul bau apek, aku mulai rutin bersihin bagian ini, terutama di mesin Dr. Coffee di rumah. Pertama, selalu matikan dan cabut listrik mesin sebelum mulai bersih-bersih. Lalu lepas water tank pelan-pelan, biasanya cukup ditarik ke luar. Kosongkan dulu sisa air di dalamnya. Kalau sudah lama nggak dibersihkan, biasanya ada lumut tipis atau noda di dinding water tank. Aku biasanya isi water tank dengan campuran air hangat dan sedikit cuka putih atau lemon, lalu diamkan sekitar 15–20 menit. Campuran ini bantu melarutkan kerak dan noda tanpa bahan kimia keras. Setelah itu, gosok bagian dalamnya pakai sikat botol kecil atau spons lembut. Hindari sikat yang terlalu kasar supaya plastik atau kaca water tank tidak tergores. Bagian tutup water tank juga jangan lupa dibersihkan, soalnya kadang ada sisa air yang mengering di sela-selanya. Kalau bisa dilepas, rendam sebentar di air sabun hangat, lalu bilas sampai bersih. Penting banget untuk membilas water tank beberapa kali pakai air bersih, supaya nggak ada sisa cuka atau sabun yang tertinggal. Selain water tank, keranjang filter dan teko kaca yang kotor dengan sisa-sisa kopi juga harus dirawat. Aku rutin cuci teko kaca dan filter setelah dipakai, terutama bagian bawah dan sela-sela pegangan yang suka menyimpan noda kopi. Kalau noda sudah menempel tebal, rendam dulu di air hangat sebelum digosok. Supaya mesin Dr. Coffee awet dan rasa kopi selalu enak, aku punya jadwal kecil: water tank dibersihkan minimal seminggu sekali kalau dipakai tiap hari, sedangkan pembersihan lebih mendalam dengan campuran cuka atau lemon aku lakukan sebulan sekali. Dengan cara ini, mesin pembuat kopi dengan keranjang filter dan teko kaca yang kotor bisa balik kinclong lagi. Sejak rajin bersihin water tank dan bagian dalam mesin, aku kerasa banget bedanya: kopi jadi lebih bersih rasanya, nggak ada bau aneh, dan mesin juga nggak cepat rusak. Buat kamu yang pakai mesin Dr. Coffee atau mesin kopi sejenis, coba deh mulai rutin bersihin water tank, hasilnya beneran kerasa di tiap gelas kopi yang kamu minum.
