J Restaurant, Mrs. Koh Samui🏝🫶

ถ้าใครเสิร์ชหา “ข้าวซอยเจ” แล้วอยากได้ร้านที่รสชาติจัดจ้านแบบไทย ๆ แต่ยังเป็นอาหารเจ เราขอป้ายยาร้านอาหารเจคุณนายที่เกาะสมุย (โซนเฉวง) เลยค่ะ รอบที่ไปตั้งใจไปลองข้าวซอยเจเป็นหลัก เพราะอยากได้ฟีลแกงกะทิเข้ม ๆ หอมเครื่องแกง และมีเส้นกรอบให้เคี้ยวเพลิน ๆ เมนูข้าวซอยเจของที่นี่คือทำถึงมาก น้ำข้าวซอยรสกลมกล่อมออกเค็มมัน หอมเครื่องแกงแบบชัดเจน ไม่จืด ไม่เลี่ยน (เราบีบมะนาวเพิ่มนิดเดียวคือสดชื่นขึ้นมาก) ตัวเส้นลวกมานุ่มกำลังดี และที่ชอบคือ “เส้นกรอบ” ใส่มาให้เยอะ เคี้ยวแล้วเพิ่มเท็กซ์เจอร์สุด ๆ ส่วนเครื่องเจในชามให้มาพอดี ไม่กั๊ก ทำให้กินแล้วอิ่มแบบไม่รู้สึกว่าเป็นอาหารเจที่เบาเกินไป ทริคการสั่งให้ถูกใจ: ถ้าชอบรสจัด แนะนำขอพริกผัด/พริกน้ำมันเพิ่ม หรือปรุงเพิ่มด้วยพริกป่นกับมะนาว จะได้ความเปรี้ยวเผ็ดตัดกะทิ ทำให้ซดน้ำได้เพลินขึ้น อีกอย่างคือกินคู่กับผักเคียง/มะนาวที่ร้านให้มา จะช่วยบาลานซ์รสได้ดีมาก ถ้าไปกันหลายคน เราว่าควรสั่งเมนูอื่นมาแชร์ด้วย เพราะร้านนี้ไม่ได้มีแค่ข้าวซอยเจอย่างเดียว วันที่เราไปยังลอง “ข้าวหน้าเป็ดเจ” ที่จัดจานมาน่ากินมาก ข้าวสีม่วงกับเนื้อเป็ดเจเข้ากันดี มีน้ำจิ้มให้เลือกทำให้ไม่จำเจ และ “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำเจ” ก็เป็นอีกเมนูที่รสถึง มีเครื่องเจกับของกรอบ ๆ ช่วยให้ชามดูไม่น่าเบื่อ ปิดท้ายด้วยของทานเล่นที่เราชอบมากคือ “ปอเปี๊ยะเจทอด” ทอดมาสีทองกรอบจริง เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม กินตอนร้อน ๆ คือฟิน เหมาะมากสำหรับคนที่อยากเริ่มมื้อด้วยอะไรกรุบกรอบก่อน โดยรวมถ้าโจทย์คืออยากกินข้าวซอยเจอร่อย ๆ ในเกาะสมุย ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ไปแล้วคุ้ม ได้ทั้งเมนูหลักและเมนูเจอื่น ๆ ที่ทำให้มื้อนี้ไม่จำเจเลยค่ะ