ถ้าใครเสิร์ชหา “ก๋วยเตี๋ยวหลังวัดปลายแหลม” แล้วอยากได้ร้านที่กินง่าย อิ่มไว ราคาไม่แรง เราว่าร้านก๋วยเตี๋ยวพาเพลินที่โซนปลายแหลม เกาะสมุย ตอบโจทย์มากๆ เพราะเมนูมีให้เลือกหลากหลายและ portion ค่อนข้างใหญ่ กินชามเดียวอยู่ท้องเลย สิ่งที่เราชอบคือเขามีหมวดก๋วยเตี๋ยวให้เลือกหลายเนื้อ ไม่ว่าจะเป็น Beef Noodle (ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ), Pork Noodle (หมู), Duck Noodle (เป็ด) และ Chicken Noodle (ไก่) ใครมากับเพื่อนหลายคนก็สั่งคนละแบบแล้วแชร์ชิมได้สนุกดี ส่วนเรื่องน้ำซุปก็มีทั้ง Namtok Soup (น้ำตก) กับ Clear Soup (น้ำใส) แล้วแต่สายแซ่บหรือสายคลีน อีกอย่างที่ทำให้ร้านนี้เหมาะกับคนมาเที่ยววัดปลายแหลมคือ “เลือกเส้นก๋วยเตี๋ยวได้” เราเห็นมีตัวเลือกอย่างเส้นเล็ก แล้วก็แนวเส้นขาว/เส้นหมี่ (Rice Vermicelli) เวลาอยากเปลี่ยนฟีลจากเส้นเดิมๆ ก็เลือกให้เข้ากับน้ำซุปได้เลย ถ้าชอบแบบซดคล่องๆ เราว่าน้ำใสกับเส้นเล็กเข้ากันดี แต่ถ้าอยากจัดจ้านขึ้น น้ำตกก็หอมเครื่องมาก ราคาเริ่มต้นประมาณ 60 บาท และมีไซซ์ธรรมดา (Regular) กับพิเศษ (Extra) ให้เลือกด้วย ใครหิวมากๆ หรือเที่ยวทั้งวันยังไม่ได้กินอะไร แนะนำจัดพิเศษไปเลย จะได้อิ่มคุ้มๆ และถ้าไม่อยากกินเส้น แต่อยากเน้นเครื่อง ก็มีเกาเหลาให้สั่งได้ด้วย นอกจากก๋วยเตี๋ยว เราแอบเห็นเมนูข้าวกะเพราเป็ดตุ๋น/กะเพราเนื้อตุ๋น/กะเพราหมูตุ๋นด้วย เผื่อใครในกลุ่มไม่อินเส้นหรืออยากกินข้าว ก็มีตัวเลือกครบ ทริคเล็กๆ จากเรา: ถ้ามาช่วงคนเยอะ ลองสั่งเครื่องดื่มไว้ก่อน แล้วเลือกให้ชัดว่าจะเอาเนื้ออะไร + น้ำซุปแบบไหน + เส้นอะไร จะสั่งเร็วขึ้นมาก โดยรวมถ้ามาไหว้พระหรือเที่ยวโซนวัดปลายแหลม แล้วอยากหาร้าน “ก๋วยเตี๋ยวหลังวัดปลายแหลม” ที่อิ่มคุ้ม ราคาดี ร้านนี้เป็นอีกจุดที่ควรแวะจริงๆ