รีวิวอาหารใต้ที่รสชาติถึงใต้!!

ถ้าใครเสิร์ชหา Rhoy Rang / ร้านหรอยแรง แล้วกำลังลังเลว่าจะไปดีไหม ขอเล่าจากที่ไปจริงแบบสรุปให้อ่านง่าย ๆ นะคะ ร้าน “หรอยแรง บางกอก (Rhoy Rang)” เป็นร้านอาหารใต้ที่ทำรสค่อนข้างถึงเครื่อง ถึงพริก ถึงเครื่องแกง แบบที่คนชอบอาหารใต้จะรู้สึกสะใจ แต่ก็ยังทานได้สำหรับคนที่ไม่ทนเผ็ดมาก (แนะนำให้บอกระดับเผ็ดกับพนักงานตั้งแต่สั่งเลย) บรรยากาศร้านเป็นฟีลอบอุ่น ๆ เหมือนมานั่งกินข้าวที่บ้าน มีมุมโต๊ะที่ปูผ้าลายดอกสีแดงเด่นมาก ถ่ายรูปอาหารออกมาน่ากินสุด ๆ ช่วงเย็นไฟในร้านจะออกโทนอุ่น ๆ ยิ่งทำให้บรรยากาศดูโฮมมี่ เหมาะทั้งมากับเพื่อน แฟน หรือพาครอบครัวมาแบบกินจริงจัง เรื่องเมนู ถ้าไปครั้งแรก แนะนำเริ่มจากเมนูแนว “ต้องมีบนโต๊ะอาหารใต้” เช่น แกงเหลือง (รสเปรี้ยวเผ็ดชัด ซดแล้วตื่น!), ผัดสะตอ (หอมสะตอแบบจริงจัง กินกับข้าวสวยคือดี) และของทอดอย่างหมูสามชั้นทอดที่ช่วยตัดรสเผ็ดได้ดี ถ้าไปกันหลายคน สั่งแบบแชร์หลาย ๆ อย่างจะสนุกกว่า เพราะอาหารใต้รสจัด พอมีหลายจานจะบาลานซ์รสได้พอดี อีกอย่างที่อยากกระซิบคือทางร้านมีของหวานด้วย อย่างบานอฟฟี่พายโรยมะพร้าวคั่ว ปิดท้ายมื้อเผ็ด ๆ แล้วช่วยให้จบมื้อแบบแฮปปี้มาก ใครกินเผ็ดแล้วต้องมีของหวานล้างปาก น่าจะถูกใจ ทิปก่อนไป: แนะนำโทรจองล่วงหน้า โดยเฉพาะช่วงเย็นหรือวันหยุด เพราะเป็นร้านที่คนตามมากินเยอะ แล้วถ้าไปหลายคนควรแจ้งจำนวนคนตอนจองเพื่อให้ได้โต๊ะพอดี ๆ ส่วนการชำระเงิน จากที่เห็นหน้าร้านจะมีป้ายแนว ๆ รับโอนเป็นหลัก เผื่อใครไม่พกเงินสดเยอะก็เตรียมพร้อมไว้ค่ะ โดยรวม ร้านหรอยแรง บางกอก เป็นอีกร้านที่ถ้าอยากกินอาหารใต้รสชาติถึงใต้ในกรุงเทพฯ ถือว่าคุ้มค่าไปลองมาก ๆ ค่ะ