donat simpel tapi empuk
*Bahan:
~1 butir telur
~3sdm gula
~1 sdm ragi
~1/4sdk baking powder
~1 gelas air
~22 sdm terigu
~1/2sdt garam
~1sdm margarin
*Cara:
-campurkan gula dan telur lalu aduk sampai tercampur.
-1gelas air di campur susu lalu tuangkan ke dalam campuran telur tdi.
-campurkan ragi dah baking powder lalu tunggu 10 menit
-setelah itu tuangkan terigu ke dalam adonan tadi di beri garam lalu aduk sampai Kalis.
-diam kan selama 1 jam. sampai adonan mengembang 2kali lipat
- habis itu ulenin lagi adonan tersebut.
- bagi adonan sampai berapa bagian lalu bulat kan
- baluri tepung terigu lalu pipihkan dan lobangi tengah nya tunggu 30 menit
- goreng di minyak yang panas dengan api sedang.
-cukup sekali balik lalu dan angkat.
- angin angin kan sebentar baru di oleskan toping sesuai selera
#donat #Resepdonat #resepsimpel #pemula #tiktokfood Lemon8_ID
Selain resep donat polos yang sudah dibagikan, kamu bisa bereksperimen dengan berbagai topping favorit agar donat makin menarik. Misalnya, tambahkan gula halus, cokelat leleh, ataupun taburan kacang pada donat setelah dingin agar rasanya lebih kaya. Saat menggoreng donat, pastikan minyak sudah cukup panas tapi jangan sampai terlalu panas agar donat matang merata dan tidak mudah gosong. Api sedang adalah kunci supaya donat matang bagian dalamnya dan tetap lembut. Kalau ingin membuat donat lebih menarik untuk anak-anak atau acara spesial, kamu bisa mencoba mewarnai adonan dengan pewarna makanan alami atau membuat donat isi selai atau cokelat sesuai selera. Percaya deh, hasilnya pasti memuaskan! Tips lain yang saya suka yaitu mengistirahatkan adonan sampai mengembang dua kali lipat agar donat menjadi empuk dan ringan saat dimakan. Jangan lupa juga uleni adonan lagi setelah fermentasi untuk menghilangkan gelembung udara berlebih. Jika kamu suka bereksperimen, coba tambahkan labu kuning kukus pada adonan untuk tekstur yang berbeda dan rasa yang unik. Donat labu kuning jadi favorit keluarga saya, manis alami dan lembut. Semoga tambahan tips ini membantu kamu menikmati pengalaman membuat donat di rumah dengan hasil maksimal dan memuaskan!
tq resapnya sis 🥰