Automatically translated.View original post

Nautical crab egg horse crab pickled egg crayfish madam fucking cool💯

2/5 Edited to

... Read moreที่ร้านแหม่มปูไข่ดอง เค้าขายกั๊งไข่ดองที่ไข่แน่นมากจริงๆ ผมได้มีโอกาสลองสั่งมาทานเองหลากหลายครั้ง หลายคนอาจเคยกินปูดองกันมาบ้าง แต่กั๊งไข่ดองที่นี่ถือว่าพิเศษเพราะไข่สดและเยิ้มแบบที่เห็นชัดเจนจากการแกะให้ดูสดๆ ที่ร้านใช้เรือโป๊ะขึ้นสดๆ ทุกวัน ทำให้กั๊งไข่กับปูทะเลและปูม้าไข่ที่ได้มานั้นมีความสดใหม่ที่หาที่ไหนยากจริงๆ น้ำปลากวนที่นำมาดองก็มีสูตรเฉพาะของแม่แหม่ม ที่ให้รสเค็มหวานกำลังดี เพิ่มความอร่อยและความหอม โดยที่ยังคงความหวานจากไข่และเนื้อของปูและกั๊งไว้ได้อย่างลงตัว ไม่แค่กินเล่นเพลินๆ แต่ยังเหมาะสำหรับเป็นกับแกล้มหรือเมนูเด็ดในงานเลี้ยงต่างๆ ได้อีกด้วย การที่แม่แหม่มแกะให้ดูสดๆ และแสดงให้เห็นไข่เยิ้มทุกตัวสร้างความมั่นใจว่าคุณภาพของอาหารทะเลดองที่นี่ดีจริงๆ ชอบมากตรงที่ไม่ใช่แค่ความสดแต่ยังใส่ใจในรายละเอียดตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบจนถึงการนำเสนอผลงาน มันทำให้รู้สึกเหมือนได้กินของทะเลสดจากเรือเพิ่งจับขึ้นมาเลยทีเดียว ถ้าคุณเป็นคนชอบทานอาหารทะเลดองจัดจ้านและต้องการรสชาติกลมกล่อมชื่อเสียงของร้านนี้ไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน แนะนำให้รีบจองก่อนของหมด เพราะลูกค้าเยอะและกั๊งไข่ก็มีจำนวนจำกัดจริงๆ ส่วนใครที่อยากได้เมนูอื่น เช่น หอยดองน้ำปลากวน ก็ลองสั่งมาลองดูเพราะที่ร้านมีหลายอย่างให้เลือกได้ตามความชอบ สรุปคือ การได้ลิ้มลองกั๊งไข่ดองเน้นไข่แน่นๆ จากร้านแหม่มปูไข่ดอง เป็นประสบการณ์ที่อยากแนะนำให้คนที่ชื่นชอบอาหารทะเลดองไม่ควรพลาด