Makanan Jadul

Kalau ngomongin makanan jadul 90an, dua yang sering banget muncul di meja rumah adalah kue-kue sederhana yang ditaburi kelapa parut, plus jagung parut kelapa yang manis gurih. Di foto ini aku sajikan dua jenis makanan jadul di piring bermotif bunga, berasa banget vibe rumah nenek zaman dulu. Di daerahku, kue hijau dengan taburan kelapa parut ini biasanya disebut klepon versi kotak atau kue ijo kelapa, tergantung siapa yang jual. Teksturnya lembut, agak kenyal, dengan aroma pandan yang wangi. Biasanya manisnya bukan yang lebay, cuma dari gula dan parutan kelapa yang dikasih sedikit garam biar rasa gurihnya keluar. Waktu kecil, jajanan beginian sering banget jadi teman nonton kartun pas weekend. Jagung kuning yang juga ditaburi kelapa parut itu di tempatku suka disebut jagung urap manis atau jagung parut kelapa. Cara bikinnya juga simpel banget: jagung direbus dulu sampai empuk, lalu diparut atau dipipil, terus dikasih campuran kelapa parut yang sudah dibumbui sedikit garam dan gula. Hasilnya manis-gurih dan bikin nagih, apalagi kalau dimakan masih hangat sambil minum teh manis atau kopi hitam. Yang bikin makanan jadul 90an berkesan itu bukan cuma rasanya, tapi juga momennya. Biasanya jajanan kayak gini muncul kalau ada tamu, arisan ibu-ibu, atau pas sore hari setelah main di luar. Piring bermotif bunga hampir selalu jadi andalan, rasanya begitu liat piring bunga, langsung keingat jajanan pasar dan kue tradisional zaman dulu. Kalau kalian mau coba bikin ulang di rumah, sebenarnya gampang. Untuk kue hijau jadul, cukup pakai tepung beras atau tepung ketan, santan, sedikit gula, dan pasta pandan buat warna hijau. Kukus sampai matang, lalu gulirkan di kelapa parut yang sudah dikukus dan diberi sedikit garam. Sedangkan jagung parut kelapa tinggal rebus jagung, campur dengan kelapa parut, lalu tambahkan gula dan garam sesuai selera. Menurutku, makanan jadul 90an kayak gini patut dilestarikan. Selain murah dan simpel, rasanya juga cocok buat semua umur. Sekarang banyak yang lebih kenal snack modern, padahal jajanan tradisional ini punya cerita dan nostalgia tersendiri. Di daerah kalian, dua makanan yang mirip ini namanya apa? Siapa tahu beda daerah beda sebutan, tapi rasanya tetap sama-sama bikin kangen masa kecil.