古い油は何をするのですか?

ถ้าเพื่อนๆ สงสัยว่า “น้ำมันเก่าเอาไปทำอะไรได้บ้าง” อันนี้เป็นวิธีที่บ้านเราทำแล้วเวิร์กค่ะ ทั้งสะอาด ไม่เหม็น ไม่เลอะครัว และยังเอาไปขายได้ด้วย 1) ปล่อยให้น้ำมันเย็นก่อนเสมอ หลังทอดเสร็จอย่าเพิ่งรีบเทค่ะ รอให้น้ำมันเย็นสนิทก่อน ไม่งั้นเสี่ยงลวกมือและทำให้ภาชนะพลาสติกบิดงอได้ บ้านเราจะยกกระทะพักไว้ 30–60 นาที แล้วค่อยจัดการต่อ 2) กรองกากออกให้เรียบร้อย (ช่วยลดกลิ่นและไม่บูดง่าย) บ้านเราจะใช้ “ตะแกรงกรองสเตนเลส” วางบนกระป๋องหรือเหยือก แล้วค่อยๆ เทน้ำมันเก่าลงไป กากแป้ง เศษอาหารจะถูกแยกออก ทำให้เวลานำไปเก็บรวมในแกลลอนไม่มีตะกอนเยอะ และคนรับซื้อก็มักชอบน้ำมันที่ไม่ปนเศษอาหารค่ะ 3) เลือกภาชนะเก็บให้ไม่รั่ว ไม่เหม็น แนะนำให้ใช้ขวด/กระป๋องที่มีฝาปิดแน่น หรือแกลลอนน้ำมันเก่าโดยเฉพาะ (หนาๆ) เขียนป้ายติดไว้ว่า “น้ำมันเก่า” กันเผลอหยิบผิด ใครที่กลัวกลิ่นติดบ้าน ให้เก็บไว้ในมุมที่อากาศถ่ายเท เช่น หลังบ้าน/ระเบียง แต่ต้องพ้นแดดจัดนะคะ เพราะแดดจะทำให้กลิ่นแรงขึ้น 4) ไม่เทลงท่อ/ชักโครก และไม่เทลงดิน อันนี้เคยพลาดมาก่อนค่ะ น้ำมันจับตัวเป็นคราบ ทำให้ท่อตัน กลิ่นย้อน และเรียกช่างทีหนึ่งไม่คุ้มเลย ทางที่ดีคือเก็บรวมไว้ในแกลลอนเหมือนที่ทำอยู่แล้ว 5) จะ “ขายน้ำมันเก่า” ต้องเตรียมตัวยังไง - เก็บให้ได้ปริมาณพอสมควรค่อยนัดรับซื้อ (สะดวกกว่า) - กรองกากออกก่อน จะดูสะอาดและเทง่าย - ปิดฝาให้แน่นกันหกตอนขนย้าย - ถามก่อนว่าเขารับซื้อน้ำมันพืชเก่าประเภทไหน (บางเจ้ารับเฉพาะน้ำมันพืช บางเจ้าไม่รับน้ำมันที่ปนเยอะ) 6) หาคน “รับซื้อน้ำมันเก่า” จากที่ไหน ที่บ้านเราเจอจากคนในพื้นที่/รถรับซื้อของเก่า/กลุ่มชุมชนในโซเชียลค่ะ ลองค้นด้วยคำว่า รับซื้อน้ำมันเก่า + ชื่อจังหวัด/อำเภอ หรือถามร้านอาหารใกล้บ้าน บางทีเขามีเจ้าประจำอยู่แล้ว สรุปคือ น้ำมันพืชเก่าเอาไปทำอะไรได้บ้าง สำหรับบ้านเรา “เก็บ-กรอง-รวมใส่แกลลอน แล้วขายให้คนรับซื้อน้ำมันเก่า” คือจบสวยที่สุด ได้จัดการถูกทาง ไม่ทำร้ายท่อ ไม่เลอะบ้าน แถมมีเงินกลับมานิดหน่อยด้วยค่ะ