สตรีทฟู๊ด Hatyai

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบสตรีทฟู๊ดหาดใหญ่ และกำลังมองหาร้านเนื้อย่างคุณภาพดี ต้องไม่พลาดที่จะลองไปชิมที่ร้านลุงขาว-ป้าพา โต้รุ่ง แห่งนี้ครับผมเองเคยไปทานมาแล้วครั้งนึง และรู้สึกประทับใจมากกับรสชาติที่เข้มข้นของลิ้นวัวย่างที่ชุ่มฉ่ำและตัวเนื้อย่างที่นุ่มละมุน รสชาติไม่เค็มจัด หอมกลิ่นถ่านที่ย่างจนพอดี ทำให้ได้รสชาติที่ลงตัว บรรยากาศร้านเป็นแบบโต้รุ่ง จึงเหมาะกับการมาอิ่มอร่อยกันในช่วงเย็นถึงดึก ลูกค้าเยอะมากจนต้องต่อคิว แต่ทุกคนที่ยืนรอก็เต็มไปด้วยความตั้งใจ เพราะอาหารที่นี่สดและสะอาด สร้างความเชื่อมั่นได้อย่างดี เห็นลูกค้าที่หลากหลายทั้งคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวก็แวะเวียนมาไม่ขาดสาย นอกจากเมนูเนื้อย่างและลิ้นวัวย่างเด็ดๆ แล้ว ร้านยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจ เช่น ยํามะม่วงปลาสำลีที่มีรสเปรี้ยวหวานครบรส ปลาสำลีกรอบนุ่มพร้อมเครื่องยำที่จัดจ้าน และข้าวผัดไข่สูตรพิเศษที่หลายคนชื่นชอบเพราะรสชาติไม่เหมือนใคร ทานได้ง่ายๆ และเหมาะสำหรับเด็กด้วย ถ้าคุณมาเดินตลาดสดหาดใหญ่แล้วกำลังหาของทานเล่นหรืออาหารมื้อเย็น ร้านนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก ผมขอแนะนำให้มาตามพิกัดในซอยห้างทองเอราวัณ ลองลิ้มชิมรสกับเมนูเนื้อย่างลุงขาว-ป้าพา โต้รุ่ง แล้วคุณจะรู้ว่าทำไมถึงมีคิวเยอะและคนรอทานเยอะขนาดนี้ ส่วนตัวผมคิดว่าคุณค่าของอาหารที่สด สะอาด และรสชาติที่จัดจ้านถือเป็นหัวใจสำคัญของการมาสตรีทฟู๊ดที่หาดใหญ่นะครับ