Ice latte
PRACTICE :
arabika 8 gr robusta 4 gr
Creamer 10 gr
skm 10 gr
garam sejembut
es batu secukupnya
Membuat ice latte sendiri di rumah memberikan pengalaman yang tidak hanya menyenangkan, tetapi juga memungkinkan kita untuk menyesuaikan rasa sesuai selera. Kombinasi kopi Arabika dan Robusta yang digunakan dalam resep ini menawarkan keseimbangan antara kehalusan aroma Arabika dan kekuatan rasa Robusta. Penggunaan creamer serta susu kental manis (skm) menambah kekayaan tekstur dan manis alami pada minuman ini. Menambahkan sejumput garam pada campuran kopi dan susu mungkin terdengar unik, tetapi hal ini memiliki fungsi penting, yaitu untuk menonjolkan rasa kopi sekaligus mengurangi rasa pahit yang kadang muncul. Es batu digunakan secukupnya agar minuman tetap dingin tanpa membuat kopi terlalu encer. Dalam praktiknya, pastikan kopi yang digunakan segar dan digiling halus agar ekstraksi rasa maksimal. Sedangkan untuk creamer dan susu kental manis, takaran bisa disesuaikan tergantung selera manis dan kelembutan yang diinginkan. Saya juga menyarankan untuk mempersiapkan bahan-bahan terlebih dahulu sebelum meracik agar proses pembuatan lebih efisien. Selain itu, membuat ice latte sendiri memungkinkan kamu bereksperimen dengan tambahan lain seperti sirup vanilla, karamel, atau bahkan taburan coklat bubuk sebagai variasi rasa. Minuman ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai teman santai di sore hari. Ciptakan momen spesial dengan segelas ice latte racikan sendiri yang nikmat dan menyegarkan!








