Japanese pumpkin sangkha 🎃✨👀

สำหรับคนที่ชอบกินสังขยาแต่แพ้นมวัว การทำสังขยาฟักทองญี่ปุ่นสูตร LACTOSE FREE นี้เป็นทางเลือกที่ดีมาก เพราะใช้วัตถุดิบที่ปราศจากแลคโตสเหมาะกับทุกคนที่ต้องการลดการบริโภคแลคโตสด้วย นอกจากฟักทองที่เป็นส่วนประกอบหลักของสังขยา ญี่ปุ่นยังนิยมใส่ไส้ฟักทองที่เนื้อนุ่มหวานละมุนช่วยเพิ่มรสชาติ ให้ความรู้สึกแบบขนมญี่ปุ่นต้นตำรับ สำหรับผู้ที่ยังไม่เคยลอง คุณสามารถเตรียมฟักทองญี่ปุ่นนึ่งจนสุกแล้วบดละเอียดผสมกับน้ำตาลและไข่ไก่ ทำให้นุ่มและหวานกำลังดี การใช้ส่วนผสม LACTOSE FREE ไม่ว่าคุณจะเลือกนมถั่วเหลือง หรือนมอัลมอนด์เป็นส่วนผสมแทนนมวัว ก็ช่วยให้สังขยาสามารถทานได้โดยไม่เกิดอาการไม่สบายท้อง อีกทั้งยังคงความหอมหวานแท้ๆของฟักทองอย่างเต็มที่ สูตรนี้เหมาะสำหรับเป็นเมนูขนมหวานเวลาบ่ายหรือเป็นของว่างสำหรับทุกคนในครอบครัว การทำเองที่บ้านยังช่วยให้ปรับรสชาติได้ตามชอบ รวมถึงความหวานและความเนียนของสังขยา เหมาะสำหรับแชร์ในครอบครัวหรือเพื่อนฝูงที่สนใจขนมไทยดัดแปลง หากคุณชื่นชอบและอยากลองทำการนำฟักทองญี่ปุ่นมาทำเป็นไส้ฟักทองนั้น สามารถเพิ่มความหอมด้วยผงอบเชยหรือน้ำผึ้งแท้เพื่อรสชาติพิเศษที่แตกต่าง อย่าลืมนำสูตรนี้ไปลองทำตามดู รับรองว่าต้องติดใจแน่นอน!