ครัวลุงจุ๋มที่หัวหิน ถือเป็นร้านอาหารที่ผมประทับใจมากๆ เวลาไปเที่ยวหัวหินก็มักจะแวะหาร้านนี้ประจำเพราะบรรยากาศเป็นแบบร้านบ้านๆ ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น เป็นกันเอง โดยเฉพาะความสดใหม่ของวัตถุดิบที่ทำให้เมนูทุกจานมีรสชาติอร่อยถูกใจอย่างแท้จริง ผมเคยลองหลายเมนูที่นี่ ทั้งหมึกเรือผัดพริกแห้ง ปลาหมึกหวานน้ำกะทิ และแกงส้มพริกนก ทุกเมนูจะเห็นว่าแต่ละจานเน้นวัตถุดิบทะเลสดใหม่ ที่สำคัญเครื่องปรุงจัดเต็มแบบรสมือชาวบ้านแท้ๆ ทำให้ความเป็นรสชาติอาหารใต้และทะเลสมบูรณ์แบบมาก นอกจากนี้ยังมีเมนูอย่างปลากระพงผัดฉ่ารสชาติจัดจ้านกำลังดี อร่อยจนอยากสั่งเพิ่ม สำหรับคนที่ไม่รีบอาจต้องรอคิวนิดหน่อย เพราะที่ร้านเน้นการปรุงสดๆ โดยเชฟจุ๋มผู้เดียว แต่ผลลัพธ์ที่ออกมามันคุ้มค่ามากกับเวลาที่รอ บรรยากาศร้านก็กว้างขวาง ไม่อึดอัด และมีที่จอดรถสะดวกหน้าร้านอีกด้วย ความพิเศษอีกอย่าง คือการทานอาหารพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ร้านทำเอง รสจัดจ้านแซ่บมาก ช่วยดึงรสชาติของอาหารทะเลขึ้นมาอีกระดับ ผมแนะนำว่าถ้าใครมาต้องลอง เมนูเด็ดอย่างต้มยำรวมทะเลก็เข้มข้นถึงใจ จานใหญ่ร้อนๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินสุดๆ สรุปว่าใครที่กำลังมองหาร้านอาหารทะเลสด อร่อย และบรรยากาศเป็นกันเองที่หัวหิน ครัวลุงจุ๋มเป็นตัวเลือกที่ไม่ผิดหวังแน่นอนครับ ผมเองกลับไปกี่ครั้งก็ยังประทับใจและอยากแนะนำให้เพื่อนๆ ได้ลองเช่นกัน