Ebisu Shoten เอกมัยเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เน้นความเป็นต้นตำรับจากฮอกไกโด ด้วยเมนูราเมนที่เข้มข้นและรสชาติดั้งเดิมที่หาทานได้ยากในกรุงเทพฯ ร้านตั้งอยู่ตรงข้าม Donki Thonglor ซอยเอกมัย 12 ทำให้สะดวกสำหรับคนที่อยากหาร้านอาหารญี่ปุ่นคุณภาพดีในย่านนี้ ร้านนี้เปิดตั้งแต่ 11 โมงเช้าจนถึงตี 5 ของอีกวัน ทำให้เหมาะมากสำหรับคนที่ชอบทานอาหารดึกหรือต้องการที่พบปะสังสรรค์หลังเลิกงาน ด้วยบรรยากาศร้านสไตล์อิซากายะให้ความรู้สึกเป็นกันเองและผ่อนคลาย หนึ่งในความพิเศษที่ผมชอบคือราเมนเส้นสด รสชาติซุปเข้มข้นจากฮอกไกโดที่เคี่ยวจนกลมกล่อม ไม่เลี่ยนเกินไป และเครื่องเคียงที่สดใหม่ทุกวัน ช่วยเพิ่มรสสัมผัสให้ลึกซึ้งมากขึ้น นอกจากนี้ ร้านยังมีเมนูทาโกะยากิ และข้าวปั้นย่างที่อร่อยและเหมาะสำหรับแชร์กับเพื่อนๆ เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางคืนที่แตกต่างออกไปจากร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป ถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ที่เปิดดึกในย่านเอกมัย ผมแนะนำให้ไปลอง Ebisu Shoten แล้วคุณจะพบกับความอร่อยที่ไม่เหมือนใครและประสบการณ์ใหม่ของรสชาติญี่ปุ่นแท้ๆ ในกรุงเทพฯ แน่นอน!