หลายครั้งที่การเลือกอาหารรสแซบๆ มักทำให้เรารู้สึกสนุกกับการลิ้มลองรสชาติใหม่ๆ ได้อย่างเต็มที่ ครั้งนี้ผมได้มีโอกาสลองทานเมนูที่น้องเชอรีนบอกว่า "แซบ" จริงๆ และต้องบอกเลยว่าความแซบที่ถูกเล่าขานนั้นไม่เกินจริงเลย จากประสบการณ์ตรง ความแซบที่ว่ากว่าจะได้รสชาตินั้น ต้องผ่านการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพและการปรุงที่พิถีพิถัน ระหว่างที่รับประทานก็สัมผัสได้ถึงความสดของวัตถุดิบและรสชาติเผ็ดจัดจ้านอย่างพอดี ทำให้มื้ออาหารนั้นกลายเป็นความทรงจำที่น่าประทับใจ นอกจากนั้น ยังได้ลองเมนูจาก LABRI ที่หลายคนนิยม บรรยากาศร้านและการบริการที่อบอุ่นช่วยเพิ่มอรรถรสในการทานอาหารได้เป็นอย่างดี อีกทั้งเมนูที่จัดเสิร์ฟมาก็แสดงถึงความใส่ใจในแต่ละขั้นตอนการทำอาหาร ทำให้รู้สึกคุ้มค่าที่ได้มาลิ้มลอง การได้รับประสบการณ์แบบนี้ทำให้คนรักอาหารแซบๆ อย่างผมประทับใจและอยากมาเยือนอีกครั้ง เพื่อชิมเมนูใหม่ๆ และสัมผัสความแซบแบบต้นตำรับที่น้องเชอรีนและ LABRI ได้นำเสนออย่างลงตัว