ขนมทองก้อนเป็นขนมไทยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งในเรื่องของรสชาติหวานมันและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนใจ ใครที่เคยลองชิมขนมชนิดนี้จะรู้สึกถึงความหอมจากวัตถุดิบอย่างถั่วทองและมะพร้าวอ่อนที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองกินขนมทองก้อน พบว่าเป็นขนมที่เหมาะสำหรับเป็นของว่างยามบ่ายหรือขนมขบเคี้ยวในงานเลี้ยงเล็กๆ น้อยๆ ซึ่งราคาก็จับต้องได้และหาได้ไม่ยากตามร้านขนมไทยทั่วไป นอกจากนี้ยังเหมาะกับการเป็นของฝากที่สร้างความประทับใจให้กับผู้รับ ในยุคนี้ที่ขนมไทยบางชนิดได้รับการปรับปรุงรูปแบบและรสชาติให้เข้ากับคนรุ่นใหม่ ขนมทองก้อนก็ยังคงรักษาความดั้งเดิมไว้ได้เป็นอย่างดี ทั้งรสชาติและกลิ่นหอมที่ทำให้นึกถึงความทรงจำเก่าๆ แนะนำว่าควรเก็บขนมให้ดีในตู้เย็นเพื่อรักษาความสดใหม่ และสามารถนำมาอุ่นหรือรับประทานพร้อมกับน้ำชาเพื่อเพิ่มความอร่อยเพิ่มขึ้นอีกด้วย