昭島の『元木屋』さん

昭島にある元木屋のいちご大福は、地元でも評判のスイーツの一つです。特に注目すべきは、高知県産の『おおきみ』という品種のいちごを使用している点です。この品種はいちごの甘みと酸味のバランスが良く、一口食べると果汁がじゅわっと広がります。白あんも素材にこだわり、上品な甘さでいちごの風味を邪魔しません。 食感も魅力的で、伸びの良い柔らかいお餅が包み込むことで、口の中でいちごと白あんが絶妙に混ざり合います。個人的な体験として、何度か購入して食べましたが、毎回そのジューシーさと甘酸っぱさに驚かされました。普通のあんこよりも白あんの方がいちごの風味を引き立てていると感じます。 また、地元の素材に強くこだわっているので安心して楽しめるのも嬉しいポイントです。コストパフォーマンスも高く、手土産や自分へのご褒美にもぴったりです。季節によっては売り切れ必至なので、訪れる際は早めの購入がおすすめ。 『華大福』や栗どら焼きなど、ほかの和菓子も元木屋ならではのこだわりが感じられ、和菓子好きな方には是非足を運んでいただきたいお店です。昭島で美味しいいちご大福を探しているなら、ぜひ一度元木屋のものを試してみてください。