พิกัดร้านมัทฉะในเชียงใหม่ Soft Matcha อร่อยมากกกกก 🌱✨

ถ้าเสิร์ชหา “ชาเขียวเชียงใหม่” หรือ “ซอฟต์มัทฉะเชียงใหม่” แล้วอยากได้ร้านที่รสมัทฉะชัดแต่ดื่มง่าย เราว่า The Baristro Asian Style เป็นอีกจุดที่ควรแวะจริงๆ ฟีลครั้งแรกที่ลองคือมัน “นัวละมุน” สมชื่อ Soft Matcha มาก กลิ่นมัทฉะมาแบบหอมๆ แต่ไม่ตีหัว ไม่ขมโดด แล้วก็ไม่หวานหลอกลิ้น ดื่มเพลินจนเผลอหมดแก้วแบบรู้ตัวอีกทีคือหมดแล้ว สำหรับคนที่ไม่แน่ใจว่าจะสั่งยังไงให้ได้รสที่ชอบ เราแนะนำเริ่มจาก “หวานน้อย” ก่อนค่ะ เพราะตัวมัทฉะเขาค่อนข้างบาลานซ์อยู่แล้ว ถ้าคนชอบแนวเข้มๆ ให้ลองถามพนักงานว่ามีตัวเลือกมัทฉะเข้มขึ้นไหม หรือขอปรับสัดส่วนให้ “มัทฉะเด่นกว่า” (บางวันบางสาขาอาจมีทางเลือกต่างกัน) ส่วนสายละมุนๆ ชอบครีมมี่ แนะนำสั่งแบบใส่นม จะได้ความนุ่มแบบซอฟต์จริงๆ อีกทริกที่เราชอบคือดื่มตอนอุณหภูมิเย็นกำลังดี (ไม่เย็นจัดจนกลิ่นหาย) เพราะมัทฉะจะหอมขึ้น และรสจะกลมขึ้นมาก ถ้าสั่งแบบเย็น ลองคนให้เข้ากันก่อนจิบแรก จะได้รสมัทฉะกับนมเนียนๆ ไม่แยกชั้น เรื่องบรรยากาศ ร้านเป็นแนวคาเฟ่ที่นั่งได้สบาย เหมาะกับการนั่งพักหรือแวะเติมคาเฟอีนก่อนเที่ยวเชียงใหม่ต่อ ใครทำคอนเทนต์ก็ถ่ายรูปสวยง่ายด้วย โดยรวมเราให้เป็นหนึ่งในพิกัด “มัทฉะในเชียงใหม่!” ที่กลับไปซ้ำได้ โดยเฉพาะวันที่อยากได้ชาเขียวที่อร่อยแบบฟินๆ จนรู้สึกเหมือน “อร่อยแบบมีแสงออกปาก” จริงๆ ถ้าใครกำลังทำลิสต์ร้านชาเขียวเชียงใหม่ แนะนำเซฟ The Baristro Asian Style ไว้เลย แล้วลองไปเทียบกับร้านอื่นๆ ในทริปเดียว สนุกมาก ได้รู้เลยว่าตัวเองชอบโทนมัทฉะแบบไหน (หอมถั่วๆ / หวานนวล / หรือเข้มขมปลาย)