Zhang Linghue noodles: delicious, not secret✨
🔴 every time you go abroad, our home will like to try Mama. Around this time, try the brand that Zhang Ling Hae (the hero of the Jade Hunt) is the presenter. The taste of the meat (green) that you eat is very delicious. I want to buy again, but with the move of the place (come with the tour) and the shop is not found again. Very sorry.
🔸 have seen the review, see that there are many more colors, many flavors. Too bad I didn't try this. Who went to China to recommend. Arrange here. Delicious lines, rich soup. 💯
เผื่อใครกำลังเสิร์ช “บะหมี่ จางหลิงเฮ่อ” ว่าคืออะไร และ “บะหมี่จางหลิงเฮ่อราคา” ประมาณเท่าไหร่ เราขอมาเล่าจากที่เจอตอนเที่ยวจีนแบบทริปทัวร์นะคะ ตัวที่เราได้ลองคือรสเนื้อ (แพ็ก/ถ้วยโทนสีเขียว) บอกตรงๆ ว่าเกินคาดมาก เส้นหนึบกว่ามาม่าทั่วไป ซุปค่อนข้างเข้มข้น ออกเค็มนิดๆ แต่กลมกล่อม พอกินตอนอากาศเย็นคือฟินสุดๆ ใครชอบแนวซุปเนื้อ กลิ่นเครื่องเทศเบาๆ น่าจะถูกใจ เรื่อง “ราคา” ตอนเราเจอ ราคาจะขึ้นกับร้านและขนาด (แบบถ้วย/แบบซอง) แต่โดยรวมอยู่ในช่วงบะหมี่ถ้วยแบรนด์ดังในจีน ไม่ได้แรงแบบของพรีเมียมมาก แนะนำให้เผื่อเงินไว้ต่อชิ้นประมาณหลักสิบหยวน (บางร้านโปรก็ถูกลง) ถ้าเจอตามมินิมาร์ท/ซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ๆ จะมีให้เลือกหลายรส หลายสี และราคามักนิ่งกว่าแถวแหล่งท่องเที่ยว ทริคหาซื้อให้เจอ (เพราะเราก็พลาดเหมือนกัน ย้ายที่พักแล้วหาไม่เจออีก): 1) ถ้าเจอครั้งแรกให้ “ซื้อเผื่อ” ไว้เลย 2–3 ถ้วย โดยเฉพาะรสที่ชอบ 2) ลองเข้าร้านสะดวกซื้อเชนใหญ่หรือซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้สถานีรถไฟ/ย่านชุมชน โอกาสเจอสูงกว่าร้านเล็กๆ 3) ถ้าไปกับทัวร์ เวลาแวะร้านของฝาก ลองส่องโซนบะหมี่กึ่งฯ มักมีรวมหลายแบรนด์ในที่เดียว วิธีกินให้ยิ่งอร่อยแบบที่เราทำ: เทน้ำเดือดทิ้งรอบแรกนิดหน่อยถ้าไม่อยากให้มันจัดมาก แล้วค่อยเติมน้ำเดือดใหม่ตามเวลาที่ฉลากบอก (บางถ้วยให้เส้นนุ่มพอดี) หรือจะเพิ่มไข่ต้ม/ไส้กรอก/สาหร่ายก็เข้ากันมาก ปล. ในรูปทริปเราไม่ได้มีแค่บะหมี่นะ ยังมีขนมจีนหลายอย่าง เช่น บิสกิตรสไมโล เวเฟอร์สอดไส้ และช็อกโกแลตต่างๆ ใครไปเที่ยวจีนแนะนำแบ่งงบ “ของกินเล่น + บะหมี่ถ้วย” ไว้เลย สนุกมากและได้ของกลับมาลองหลายอย่างจริงๆ
