ถังโหยวกั่วจือ (糖油果子) ไปเฉิงตูมีใครเคยลองไหม?
ถ้าไปเที่ยว เฉิงตู แล้วอยากลองของกินพื้นเมืองแท้ ๆ บอกเลยว่าขนมนี้ต้องอยู่ในลิสต์ ถังโหยวกั่วจือ (糖油果子) ขนมแป้งทอดเสียบไม้สุดโด่งดังของเมืองนี้ ใครมาเฉิงตูแทบทุกคนต้องเคยเห็น และหลายคนต้องหยุดซื้อมาลอง
พอดีไปเจอขนมนี้ตอนเดินเล่นที่ ถนนคนเด ินควานจ๋าย บอกเลยว่ามีขายแทบทุกซอย ตั้งแต่ปากทางเข้าจนถึงซอยสุดท้าย เห็นซ้ำ ๆ จนอดสงสัยไม่ได้ เลยตัดสินใจเดินเข้าไปลองสักไม้
พอได้ชิมคืออร่อยเลยกินเล่นเพลินๆ ตัวขนมทำจากแป้งข้าวเหนียว นวดแล้วปั้นเป็นก้อนกลม ๆ ก่อนเอาไปทอด จากนั้นคลุกด้วยน้ำตาลแดงและโรยงาคั่วหอม ๆ ตัวขนมไม่มีไส้ แต่ความอร่อยอยู่ที่ความเหนียว หนึบ นุ่ม ที่เวลากินแล้วมันได้เทกเจอร์ประมาณนี้ และมันหวานๆ อร่อย
ใครมีแพลนไปเฉิงตู แนะนำให้ลองสักไม้ กินง่าย อร่อย🍡✨
💵 ราคา: 1 ไม้ 8 หยวน (ประมาณ 38 บาท)
📍 พิกัด: ถนนคนเดินควานจ๋าย เมืองเฉิงตู
📢ช่องทางการโฆษณา ทั้งร้านอาหาร lifestyle และโปรโมชั่น!
ผ่านช่องทาง : www.markinsdo.com
#Markindo #มากินดู #ของกินที่จีน #จีน #เที่ยวจีน #เที่ยวเมืองจีน #ควานจ๋าย #ร้านดังในจีน #เฉิงตู #ถนนคนเดินควานจ๋าย #china #chengdu #Markin #Markinagency
นอกจากถังโหยวกั่วจือที่เป็นขนมแป้งทอดเหนียวนุ่มและหวานกำลังดีแล้ว ที่ถนนคนเดินควานจ๋ายยังมีของกินเสียบไม้หลากหลายแบบให้ลองอีกมากมาย เช่น เต้าหู้ทอดรสเผ็ดคลุกซอสสีแดง ไส้กรอก และซี่โครงหมูรมควันเสียบไม้ รสชาติกลมกล่อมและเหมาะกับการเดินกินเล่นไปเรื่อยๆ มีราคาไม่แพงมาก เช่น เต้าหู้ห้าเครื่องเทศก็เพียงไม้ละ 8 หยวนเท่านั้น ประสบการณ์เดินกินเล่นตามถนนคนเดินนี้ทำให้รู้สึกถึงบรรยากาศและรสชาติของเฉิงตูอย่างแท้จริง ขนมและอาหารเสียบไม้เหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากลองชิมของแท้ๆ แบบง่ายๆ ไม่ต้องนั่งทานในร้าน และยังเหมาะกับคนที่ชอบอาหารว่างหรือของกินเล่นระหว่างท่องเที่ยว นอกจากนี้ เทคนิคการทำถังโหยวกั่วจือคือการนวดแป้งข้าวเหนียวให้เหนียวและนุ่ม แล้วนำไปทอดจนสุกเหลือง ก่อนคลุกน้ำตาลแดงและโรยงาคั่วหอมๆ ทำให้มีความหวานพอดีและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย ไม่เหมือนขนมทอดทั่วไป ทำให้กลายเป็นขนมขึ้นชื่อของเมืองนี้ ใครได้ลองต้องติดใจแน่นอน ถ้าแผนเที่ยวเฉิงตูของคุณรวมถนนคนเดินควานจ๋ายไว้แล้ว อย่าลืมเผื่อท้องสำหรับถังโหยวกั่วจือและของกินเสียบไม้ท้องถิ่นอื่นๆ ที่นั่น รับรองว่าจะได้รับประสบการณ์อร่อยที่น่าจดจำ กลับมาก็อยากเล่าให้เพื่อนฟังว่าของกินตามถนนคนเดินนั้นเด็ดจริงๆ!