ถ้าคุณเป็นแฟนราเมนหรือชอบลองอาหารฟิวชั่นใหม่ๆ การได้มาสัมผัสรสชาติที่ร้าน Sendo Ramen ถือเป็นประสบการณ์ที่ควรลองมาก เมนูที่ผมชอบเป็นพิเศษคือ Chicken Abura Soba หรือที่เรียกกันว่า "เมนมันไก่" ซึ่งเป็นราเมนแห้งที่เสิร์ฟด้วยน้ำมันและน้ำซุปเข้มข้น หอมกลิ่นมันไก่ชัดเจน รสชาติกลมกล่อมมากจนกลายเป็นเมนูยอดนิยมของร้านเลยทีเดียว ร้านนี้ตั้งอยู่ใน ตึกธนิยะ ชั้น 4 ใจกลางย่านสีลมที่เดินทางง่ายมาก ไม่ว่าจะใช้ BTS ศาลาแดงทางออก 1 หรือลงรถยนต์เองก็มีที่จอดรถชั้นใต้ดินให้บริการ ถือว่าสะดวกสำหรับคนเมืองอย่างผมที่ต้องการความรวดเร็วและคล่องตัว นอกจากเมนมันไก่แล้ว ยังมีราเมนสูตรอื่นที่น่าสนใจ เช่น ชิโอะราเมน ที่เน้นความใสของน้ำซุปและโทริไพตันราเมน ที่รสชาติเข้มข้น ถูกปากคนรักราเมนญี่ปุ่นอย่างผมมาก ข้อแนะนำสำหรับผู้ที่อยากมาลองเมนูเมนมันไก่คือร้านจำกัดจำนวนเสิร์ฟในแต่ละวัน ใครใจร้อนหรือไม่อยากพลาดควรมาถึงเร็วๆ หรือเลือกจองโต๊ะล่วงหน้าผ่าน Tablecheck ล่วงหน้าอย่างน้อย 3 ชั่วโมง จะได้ไม่เสียเที่ยว สุดท้าย การได้ทานราเมนคุณภาพในราคาไม่ถึง 400 บาท ถือว่าเป็นความคุ้มค่าที่หาได้ยากในกรุงเทพฯ ตอนนี้ ผมแนะนำร้านนี้กับเพื่อนๆ ที่ชอบอาหารญี่ปุ่นและอยากลองเมนูใหม่ๆ ที่ไม่เหมือนใคร ลองไปสัมผัสแล้วจะรู้ว่าราเมนนั้นไม่ได้มีแค่ซุปน้ำซุปธรรมดา แต่ยังมีความสร้างสรรค์และรสชาติที่โดดเด่นอย่างแท้จริง