ใครกำลังหา “รูปภาพของ ข้าวหมูแดง นายฉั้ว” หรืออยากดู “รูปข้าวหมูกรอบสวยๆ” ก่อนตัดสินใจไปกิน บอกเลยว่าร้านนี้ถ่ายมุมไหนก็ขึ้นกล้อง เพราะจานเขาจัดหมูเป็นชิ้นๆ ชัดเจน เห็นชั้นหนังหมูกรอบเป็นเงา เนื้อด้านในยังดูฉ่ำ ไม่แห้ง และน้ำราดเคลือบเงากำลังดี ทริคส่วนตัวเวลาไปถึง “ข้าวหมูแดงนายฉั้ว” คือพยายามไปช่วงสายๆ หน่อย (ก่อนเที่ยง) เพราะร้านเปิด 09.00-15.00 น. แต่มีโอกาสหมดก่อนเวลา โดยเฉพาะวันคนเยอะๆ แถวตลาดล่าง ซอย 3 นครปฐม ถ้าไปถึงแล้วไม่อยากรอ แนะนำเตรียมคำสั่งในใจไว้เลยว่าจะเอาธรรมดาหรือพิเศษ (ธรรมดา 50 บาท / พิเศษ 60 บาท) จะช่วยให้สั่งไวและได้คิวเร็วขึ้น สำหรับคนชอบหมูกรอบ แนะนำให้สั่ง “ข้าวหมูแดงหมูกรอบ” หรือเพิ่มหมูกรอบเป็นหลัก เพราะจุดเด่นคือความกรอบของหนังกับมันที่ไม่เลี่ยนเกินไป กินคู่กับน้ำราดหวานเค็มพอดีๆ แล้วตัดด้วยแตงกวา/ผักเคียง จะทำให้จานนี้กินเพลินมาก ถ้าอยากได้ฟีลฉ่ำๆ ลองขอ “ราดน้ำเพิ่ม” แบบพอดีคำ (ไม่ต้องเยอะมาก) จะได้ยังรักษาความกรอบไว้ สายถ่ายรูปแนะนำมุมถ่ายใกล้หน้าร้านหรือบนโต๊ะที่มีแสงธรรมชาติ จะทำให้สีหมูแดงดูสดและหมูกรอบดูเป็นประกาย เวลาถ่ายให้เห็นหน้าตัดหมูกรอบชัดๆ จะได้รูปแนว “รูปข้าวหมูกรอบสวยๆ” ที่คนเสิร์ชหาเลย ถ้าอยากให้จานดูเต็มขึ้น เลือกพิเศษแล้วถ่ายมุม 45 องศา จะเห็นทั้งข้าว หมู และน้ำราดในเฟรมเดียว การเดินทาง: ร้านอยู่ถนนซ้ายพระ ต.พระปฐมเจดีย์ อ.เมืองนครปฐม (ตลาดล่าง ซอย 3) กดพิกัดในโพสต์แล้วขับตามได้เลย หรือโทรเช็กก่อนออกจากบ้านก็ได้ที่ 081-736-4762 เผื่อวันนั้นของใกล้หมด จะได้ไม่เสียเที่ยว สรุปจากที่ไปลอง: ถ้าใครถามหาร้านข้าวหมูแดงที่ “ต้องแวะ” ในโซนนครปฐม ชื่อ “ข้าวหมูแดง นายฉั้ว” ยังเป็นตัวเลือกที่กินแล้วรู้สึกคุ้ม ทั้งรสชาติ ราคา และความคลาสสิกของร้าน