Lam Lam food, often people😝

ใครเสิร์ชหาพิกัด “ลาบบ้านงาน สันทราย” แล้วลังเลว่าจะคุ้มไหม เรามารีวิวเพิ่มแบบละเอียดให้เลย เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้นค่ะ ร้านอยู่โซนแยกสัน แถวสันทราย เชียงใหม่ ไปไม่ยาก และเป็นร้านลาบเมืองสายบ้านๆ ที่ราคาเริ่มต้นประมาณ 30 บาท เหมาะมากกับวันที่อยากกินของกินเมืองแบบไม่ต้องจ่ายแรง รอบที่เราไป สิ่งที่ประทับใจคือเมนูมีให้เลือกเยอะกว่าที่คิด ไม่ได้มีแค่ “ลาบ” อย่างเดียว แต่ยังมีพวก “จาบ” (สายเนื้อ/เครื่องในแบบเมืองๆ) และเมนูนึ่งที่กินคู่กับน้ำพริกด้วย ถ้าใครไปครั้งแรก เราแนะนำให้เริ่มจากเมนูที่กินง่ายก่อน เช่น จิ้นนึ่ง + น้ำพริกข่า เพราะรสจะนัวๆ หอมสมุนไพร กินกับผักแนมแล้วตัดเลี่ยนดีมาก อีกอย่างที่เราอยากให้ลองคือ “ซี่โครงหมักมะแขว่น” (ถ้ามีในวันนั้น) กลิ่นมะแขว่นจะหอมซ่าๆ แบบเหนือแท้ ทำให้รสไม่ธรรมดา กินเพลินแบบหยุดไม่ได้ ถ้าไปกันหลายคน สั่งหลายอย่างแล้วแชร์กันจะคุ้มสุด เพราะได้ลองหลายรส ทั้งเผ็ด หอมเครื่องเทศ และความขมปลายนิดๆ ตามสไตล์อาหารเมือง ส่วนใครที่ตั้งใจจะไปกิน “ลาบดิบ” แนะนำให้ถามทางร้านก่อนว่ามีไหมในวันนั้น และเลือกกินตามความสะดวกของตัวเองค่ะ เราชอบถามเพิ่มเรื่องระดับความเผ็ดด้วย เพราะบางวันเครื่องแกงกับพริกจะจัดกว่าปกติ ถ้ากินเผ็ดไม่เก่งบอกได้ ร้านแนวนี้ส่วนมากปรับให้ได้ สำหรับคนที่กำลังหาดู “รูปภาพของ ลาบบ้านงาน” ในกูเกิลเพื่อดูเมนู แนะนำให้สังเกตคำบนป้าย/เมนูที่เจอบ่อยๆ เช่น จาบ, บ้านงาน, ซี่โครงหมักมะแขว่น, น้ำพริกข่า, จิ้นนึ่ง เพราะจะช่วยให้สั่งได้ตรงใจมากขึ้น ไปถึงแล้วไม่งง และได้ของอร่อยแบบเมืองๆ ครบเซ็ตเลยค่ะ