ワインにも、ブランチにも◎✨🇫🇷
おうちでかんたんフランスの家庭料理ケーク・オ・フロマージュ🇫🇷甘くないチーズケーキです。
小麦粉も油もしっかり使うので品質のの良いものを選びました😊
多重構造のフライパンクィーンクックとエコ調理器具インダクションレンジならケーキモードでスタート押すだけ
本格的なのに😳カンタン(^^)vカンタン(^^)v
⭐️ケーク・オ・フロマージュ⭐️
薄力粉180g
ベーキングパウダー大さじ1
たまご3個
エサンテ4to1オイル100g
生クリーム100g
チーズ100g
ハム60g
塩小さじ1/2
胡椒
粉を混ぜる
卵を混ぜる
オイルと生クリームを混ぜる
ハム、チーズ、塩、胡椒を混ぜる
中フライパンでケーキモード強でスタート
時間は自動
30分ぐらいかな
ケーク・オ・フロマージュは、フランスの伝統的な家庭料理でありながら、甘くないチーズケーキとして親しまれています。私も初めて作ったときは、油や粉の選び方で味が大きく変わることに驚きました。特に脂肪酸バランスにこだわった「エサンテ4to1オイル」を使うことで、健康面にも配慮しつつまろやかな風味に仕上がりました。 調理には多重構造のフライパンクィーンクックとインダクションレンジのケーキモードを使用し、材料を混ぜたらスタートボタンを押すだけなので誰でも簡単にプロの味を再現できます。時間は自動で約30分。忙しい日でも手軽にフランスの味を楽しめるのが嬉しいポイントです。 さらに、このケーク・オ・フロマージュはハムとチーズの塩気がアクセントとなり、ワインやビールとの相性も抜群です。ブランチメニューとしてサラダやフルーツと合わせるのもおすすめ。冷めても美味しく、ピクニックやお弁当にも最適です。 材料の計量や工程もわかりやすく、料理初心者の方にも挑戦しやすいレシピなので、ぜひ一度試してみてください。一度作ればその美味しさと手軽さにきっとハマるはずです。



