รีวิวมาม่ามะเดี่ยววับวาว ที่เป็นเป็นกระแส
🍜 “มาม่ามะเดี่ยว วับวาว”
ปกติจั้นไม่ค่อยตามกระแสของกินเท่าไหร่ เพราะบางอย่างรู้สึกว่าราคาแรงเกินไป แต่ตัวนี้เห็นมาเปิดบูธแถวพระราม 2 พอดี เลยลองไปชิมดู
ราคาถ้วยละ 69 บาท ถือว่าไม่ได้แรงมาก ซื้อกินได้ แต่คงไม่ได้กินบ่อย เพราะเหมือนเป็นของแรร์ไอเทมที่ไม่ได้มีขายตลอด
พอลองกินแล้ว รสชาติถือว่าโอเคเลย ออกแนว เปรี้ยว เค็ม นัวๆ คล้ายมาม่ารสหมูสับต้มยำ แล้วก็มีความกรุบจากหมูกระจก มีลูกชิ้น และหมูสับเพิ่มอรรถรสในการกิน
ส่วน น้ำพริกวับวาว คือดีเลย คลุกกับเส้นแล้วเข้ากันมาก
แต่ตอนกินต้อง คลุกทุกอย่างให้เข้ากันดีๆ นะ เพราะตอนทำพนักงานจะวางเครื่องมาเป็นเลเยอร์ เทซอสเป็นเลเยอร์สุดท้าย ถ้าไม่คลุกดีๆรสชาติอาจจะไม่ทั่ว
และที่บูธยังมีน้ำพริกวับวาวขายแบบถุง 400 กรัมลดราคาเหลือถุงละ200 คุ้มมากก
📍 Very Thai Market เซนทรัลพระราม 2
ชั้น1 ลานกิจกรรม
งานมีถึง 8 เมษายน 2569 รีบๆไปตำกันน้าาา
#Lemon8th #รีวิวของกิน #มาม่าวับวาว #VeryThaiMarket #ป้ายยากับlemon8
เมื่อได้ลองชิมมาม่ามะเดี่ยววับวาวแล้ว ต้องบอกเลยว่ารสชาติของน้ำพริกวับวาวที่คลุกเคล้ากับเส้นนั้นเป็นเสน่ห์สำคัญที่ไม่เหมือนมาม่าทั่วไป เพราะมีความนัวของน้ำพริกที่เค็มเปรี้ยวกำลังดี พร้อมกรุบกรอบของหมูกระจกที่เพิ่มเท็กซ์เจอร์ในการเคี้ยว และยังมีลูกชิ้น หมูสับ ที่ช่วยเพิ่มความหลากหลายให้มื้ออาหารดูไม่จืดชืด จากประสบการณ์ส่วนตัว การกินมาม่าที่วางเครื่องเป็นเลเยอร์นั้น ต้องคลุกให้ทั่วทุกชั้น เพื่อให้ซอสและส่วนผสมต่างๆ เข้ากันดีที่สุด ถ้าไม่คลุกดี ๆ จะทำให้รสชาติที่ได้ไม่เต็มที่เหมือนที่ควรจะเป็น ซึ่งจุดนี้หลายคนอาจพลาดกัน นอกจากนี้ น้ำพริกวับวาวที่ขายแยกถุง 400 กรัมในราคาพิเศษถือว่าคุ้มค่ามาก เพราะถ้าชอบรสชาติแบบนี้ สามารถซื้อกลับไปทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ เพิ่มรสชาติมาม่าหรืออาหารอื่นๆ ได้ทันที งาน Very Thai Market ที่เซนทรัลพระราม 2 นี้ เป็นโอกาสดีสำหรับสายกินที่จะมาลองของดีแบบแรร์ไอเทม ถึงแม้ราคาจะดูสูงกว่ามาม่าทั่วไป แต่ก็ถือว่าเหมาะกับการลองที่ให้ความรู้สึกพิเศษและรสชาติที่จัดจ้านไม่เหมือนใคร สุดท้ายถ้าใครสนใจ ควรรีบไปเพราะงานนี้จัดแค่ถึง 8 เมษายน 2569 เท่านั้น และเป็นข้อแนะนำว่าอย่าลืมติดตามของกินกระแสดี ๆ แบบนี้อีก เพราะนอกจากความอร่อยแล้ว ยังได้เห็นความคิดสร้างสรรค์ของอาหารไทยในยุคใหม่ด้วย
