Waktu pertama kali dengar ada basreng basah bumbu tabur di area UMS, aku pikir bakalan sama aja kayak basreng biasanya yang keras dan kriuk. Ternyata pas nyoba Basrengkuy, langsung berasa beda. Digoreng pakai deep fryer dan minyaknya bening, hasilnya basreng yang chewy alias kenyal, bukan keras, tapi tetap gurih dan nggak bikin eneg. Yang bikin seru, di sini basreng basahnya pakai bumbu tabur dan juga ada pilihan bumbu basah. Jadi kamu bisa bebas mix bumbu sesuai selera. Ada lebih dari 10 rasa, mulai dari yang klasik kayak balado, barbeque, keju, jagung manis, sampai rasa yang pedesnya nampol buat pecinta micin. Aku pribadi paling suka kombinasi balado + keju, bumbu taburnya nempel banget di basreng basah yang kenyal, tiap gigitan berasa nagih. Kalau kamu baru pertama kali coba basreng basah bumbu tabur, tips dari aku: pilih tingkat pedas sesuai kemampuan, jangan langsung ambil yang paling pedas kalau nggak kuat. Terus mending pesan ukuran sedang dulu biar bisa coba beberapa varian rasa sekaligus. Di sini bebas mix bumbu, jadi bisa minta setengah rasa balado, setengah rasa jagung manis, misalnya. Suasananya juga mendukung banget buat nongkrong. Booth-nya elegan dan bersih, ada parkir dan tempat duduk yang cukup luas. Nggak heran kalau hampir tiap hari rame sampai antri. Tapi walaupun rame, proses goreng pakai deep fryer bikin antreannya lumayan cepat jalan, jadi masih oke buat kamu yang cuma mau jajan sebentar sebelum atau sesudah kuliah di UMS. Soal harga, menurutku masih terjangkau banget buat kantong mahasiswa. Mulai dari 10 ribuan aja kamu sudah bisa dapat porsi basreng basah bumbu tabur yang lumayan bikin kenyang kalau sambil ngobrol sama temen. Kalau lagi akhir bulan dan lagi irit, menu kayak gini bisa jadi alternatif jajanan yang tetap seru tanpa bikin dompet nangis. Buat yang muslim, di sini juga mengutamakan bahan yang halal dan bersih. Di poster mereka tertulis 100% halal - enak - nagih, dan dari rasanya sih memang sepadan sama klaim itu. Jadi kamu bisa jajan tanpa was-was. Kalau kamu tertarik buka usaha basreng basah bumbu tabur kayak gini, mereka juga buka info kemitraan dan franchise, bisa cek langsung akun resmi Basrengkuy Official. Kalau kamu lagi di Solo atau sekitar UMS dan penasaran sama jajanan viral ini, langsung aja melipir ke Basrengkuy di Jalan Menco Raya Gonilan. Jangan lupa save dan share info ini ke temen nongkrong kamu, biar pas ketemuan nanti bisa bareng-bareng cobain basreng basah bumbu tabur yang lagi hits ini.