A new menu is here! # Legendary coconut milk red sausage ✨ begins Nov. 15.

ถ้าใครกำลังหา “ย่างอะไรขายดี” หรืออยากได้ไอเดียเมนูที่คนเห็นแล้วหยุดมองทันที เราว่า “ไส้กรอกแดงทอดกรอบ” เป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยมาก เพราะสีสวยสะดุดตา กินง่าย และถูกใจหลายวัย โดยเฉพาะเวลากินคู่กับบุฟเฟ่ต์หมูกระทะ/ชาบูคือช่วยตัดเลี่ยนได้ดีแบบไม่ต้องคิดเยอะ สำหรับเมนู “ไส้กรอกแดงในตำนาน” ที่มาชิตะGrill จุดที่เราชอบคือเขาทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน กัดแล้วมีความเด้งๆ และมี “เกล็ดกรอบ” ติดมาด้วย ทำให้เคี้ยวเพลินมาก เหมาะกับคนที่ชอบของทอดกรอบๆ แบบทานเล่นระหว่างรอเนื้อย่างหรือรอหม้อชาบูเดือด พอได้จานมาปุ๊บคือโต๊ะคึกคักทันที เพราะหยิบง่าย แชร์ง่าย ถ่ายรูปก็ขึ้นกล้องสุดๆ ถ้าถามว่าเมนูนี้เกี่ยวอะไรกับคำค้น “ย่างอะไรขายดี” เรามองว่าไส้กรอกแดงเป็นเมนูเสริมที่ช่วยเพิ่มยอดได้ดีในร้านปิ้งย่าง/บุฟเฟ่ต์ เพราะ 1) ต้นทุนคุมง่าย 2) ทำเร็ว เสิร์ฟไว 3) คนส่วนใหญ่คุ้นเคยอยู่แล้ว และ 4) ทำคอนเทนต์ได้—แค่ภาพไส้กรอกแดงทอดกรอบกองเต็มจานก็เรียกความสนใจได้ทันที (โดยเฉพาะถ้ามีช็อตกำลังเทจากกระชอนลงจานแบบร้อนๆ) ทริคเวลาทานให้ฟินขึ้น: เรามักจะเริ่มจากชิมแบบเปล่าๆ ก่อนเพื่อดูความกรอบกับรสไส้กรอก จากนั้นค่อยสลับไปกินกับของย่างหรือของต้ม จะช่วยไม่ให้เลี่ยน และทำให้มื้อบุฟเฟ่ต์รู้สึกสนุกขึ้น เพราะมีเท็กซ์เจอร์กรอบๆ มาตัดกับเนื้อย่างนุ่มๆ อีกอย่างคือถ้าไปหลายคน แนะนำสั่ง/หยิบมาไว้กลางโต๊ะเลย เมนูนี้หมดเร็วมาก ใครตั้งใจไปลอง แนะนำดูเวลาเปิด-ปิดให้ตรงรอบ (วันธรรมดา 16.00-24.00 และเสาร์-อาทิตย์ 12.00-24.00) และเลือกเตาที่ชอบได้ทั้งหมูกระทะ ชาบู 2 น้ำซุป หรือย่างเกาหลี ส่วนสายถ่ายรูป เราว่าแสงตอนหัวค่ำกำลังสวย จานไส้กรอกแดงทอดกรอบจะเด่นมาก เหมาะกับคีย์เวิร์ด “แดงในตำนาน” แบบสุดๆ