เมื่อพูดถึงอาหารใต้แบบดั้งเดิม ครัวโนราห์ถือเป็นหนึ่งในร้านที่ต้องไปลองสำหรับคนที่ชื่นชอบรสชาติเข้มข้นและจัดจ้านของเครื่องแกงใต้ที่แท้จริง ร้านนี้มีบรรยากาศอบอุ่นเหมาะกับการพาครอบครัวหรือเพื่อนฝูงไปร่วมทานอาหาร และเมนูที่ได้รับความนิยมสูงสุดมักจะเป็นข้าวยำ น้ำพริกกะปิและแกงไตปลา ซึ่งรสชาติแต่ละอย่างจะให้สัมผัสถึงความกลมกล่อมจากเครื่องเทศและสมุนไพรสด โดยส่วนตัว เคยไปลิ้มลองที่ครัวโนราห์มาแล้ว รู้สึกประทับใจในความพิถีพิถันที่ร้านนำเสนอ ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบถึงการปรุงแต่งที่ยังคงเอกลักษณ์ความเป็นอาหารใต้ได้อย่างครบถ้วน นอกจากนี้ยังมีเมนูหลากหลายให้เลือก จึงเหมาะกับทุกคนที่ต้องการลิ้มรสอาหารใต้แท้ๆโดยไม่ต้องเดินทางไปถึงภาคใต้ ในรายการรอบวันของช่องวัน31 ที่ถ่ายทอดความอร่อยของร้านนี้ ทำให้เห็นวิวัฒนาการของครัวโนราห์ที่ยังคงรักษามาตรฐาน พร้อมแนะนำเมนูเด็ดที่ควรลองอย่างขนมจีนน้ำยาปูหรือแกงหมูใบชะพลู ถือเป็นความโชคดีที่คนกรุงเทพฯ ได้มีโอกาสลิ้มรสอาหารใต้แบบลึกซึ้งในบรรยากาศที่เป็นกันเอง หากใครอยากสัมผัสรสอาหารใต้แท้ๆ ที่ครัวโนราห์ถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมที่ไม่ควรพลาด