กระท้อนปั่น

ช่วงนี้ใครกำลังตามหา “เมนูกระท้อน” แบบทำให้กินง่ายๆ เราว่าเมนูแนว “กระท้อนปั่น” หรือ “กระท้อนลอยแก้วเฟร้ปเป้ (KRATON LOY KAEW FRAPPÉ)” เป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มาก เพราะได้ฟีลขนมไทยอย่างกระท้อนลอยแก้ว แต่ดื่มสะดวกและสดชื่นกว่า โดยเฉพาะวันที่อากาศร้อนๆ คือเหมาะเลย จากที่เราได้ลอง เมนูจะให้รสหวานอมเปรี้ยวแบบกระท้อนชัดๆ คล้ายเอากระท้อนลอยแก้วไปปั่นให้ละเอียดขึ้น ดื่มแล้วไม่เลี่ยนเท่าของหวานจัดๆ และยังได้ความหอมผลไม้แบบไทยๆ แปลกใหม่จากเมนูคาเฟ่ทั่วไป ถ้าใครเคยชอบกระท้อนลอยแก้วอยู่แล้ว โอกาสชอบแก้วนี้สูงมาก ทริคเล็กๆ เวลาเลือก “เมนูกระท้อน” ในรูปแบบเครื่องดื่ม 1) ดูว่าเป็นแบบปั่น/เฟร้ปเป้ หรือแบบโซดา: แบบปั่นจะนัว หวานละมุนกว่า ส่วนแบบโซดาจะซ่า สดชื่น เปรี้ยวเด่น 2) เช็กความหวานได้ไหม: กระท้อนบางร้านใส่น้ำเชื่อมค่อนข้างเยอะ ถ้าคนไม่ชอบหวาน ลองขอหวานน้อยจะบาลานซ์เปรี้ยวได้ดีขึ้น 3) มองหา “ลอยแก้ว” ในชื่อเมนู: ส่วนใหญ่หมายถึงมีความเป็นน้ำเชื่อม/น้ำลอยแก้ว ทำให้รสละมุน หอม และมีความเป็นขนมไทยมากขึ้น ถ้าถามว่าเหมาะกับใคร เราว่าเหมาะกับคนที่อยากลองเมนูกระท้อนแบบใหม่ๆ หรือคนที่ไม่ค่อยชอบกินผลไม้เป็นชิ้น แต่อยากได้รสชาติของกระท้อน เพราะพอเป็นกระท้อนปั่นแล้วดื่มง่าย ไม่ต้องคอยแทะผลไม้ให้เลอะมือ ใครกำลังเล็งเมนูกระท้อนอยู่ แนะนำให้ลองสักครั้ง แล้วลองเทียบกับแบบกระท้อนลอยแก้วดั้งเดิมดู สนุกตรงได้ฟีลเดียวกันแต่คนละรูปแบบ แถมพกเดินดื่มได้ด้วย