ชีสเค้กสูตร Apple Crumble ที่ไม่ใช้เตาอบนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับคนที่อยากทานของหวานแต่กังวลเรื่องแคลอรีและไขมันสูง ส่วนตัวผมชอบใช้โยเกิร์ตเมจิ บัลแกเรีย LB81 ที่ช่วยทำให้รสชาติเนียนนุ่มและเพิ่มโปรตีนดีๆ ให้กับขนมด้วย การใช้อุปกรณ์น้อย ขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยาก ทำให้เวลาทำจริงๆ แค่ 5 นาที ก็นำไปแช่ฟรีซได้เลย รสแอปเปิ้ลที่อยู่ด้านล่างช่วยเพิ่มความหอมและรสชาติสดชื่น กินแล้วรู้สึกเหมือนได้ทานขนมที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น อีกอย่างที่ผมประทับใจคือการใช้บิสกิตช่วยเพิ่มเท็กซ์เจอร์กรุบกรอบโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลมาก ช่วยลดแคลอรีรวมของเค้กไปได้เยอะ เหมาะกับช่วงที่ต้องควบคุมน้ำหนักหรือทานของหวานแบบไม่รู้สึกผิดอย่างแท้จริง ถ้าใครสนใจลองทำ ผมแนะนำให้เตรียมส่วนผสมล่วงหน้า เช่น แช่บิสกิตให้กรอบและกลิ่นหอมขึ้น รอให้โยเกิร์ตเย็นจัดก่อนนำมาผสมกับแอปเปิ้ล ก็จะได้ชีสเค้กที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เหมาะกับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นของว่างยามบ่ายหรือหลังมื้ออาหาร