This miso ramen seems addictive

越谷で「味噌ラーメンどこ行く？」って迷ったら、私はまず「濃恋肉味噌らーめん ムムム」を候補に入れます。理由はシンプルで、味噌ラーメンの満足度が高いのに、通い方のハードル（駐車場・席・メニューの選びやすさ）が低いから。 まず印象的なのが“中華鍋仕上げ”の香ばしさ。湯気と一緒に立つ味噌の香りが濃くて、ひと口目から「これ好きなやつだ…」となりました。濃厚寄りだけど重すぎず、麺とスープの一体感がちゃんとあるタイプ。ムムムの麺は自家製の手揉み麺で、もちもち＆むにゅっとした食感が特徴です。味噌スープをしっかり持ち上げるので、最後まで味が薄まって感じにくいのも良かったポイント。 「濃恋肉味噌らーめん ムムム メニュー」で気になる人が多いと思うんですが、ここは“肉味噌が7種類から選べる”のが楽しいところ。初めてなら王道系（辛さ控えめ・定番系）から試して、2回目以降に辛い系や個性派に振るのがおすすめ。味噌ラーメンって同じ店でも選択肢が少ないことが多いので、気分で変えられるのは通う理由になります。 それと地味に嬉しいのが「大盛り無料」の表示。お腹の空き具合に合わせて調整しやすく、男性だけじゃなく“今日はしっかり食べたい日”の自分にも助かりました。 お店の使い勝手も良くて、テーブル席＋小上がり（お座敷）があるので、子連れやベビーカーでも入りやすい雰囲気。越谷市で家族でラーメンとなると選択肢が限られがちですが、ここは入りやすさの安心感がありました。 アクセス面では共同駐車場があるのが強いです。車で越谷周辺（草加方面からも）動く人は、駐車場があるだけで候補が一気に絞られるので、「越谷味噌ラーメン」で探す人に刺さると思います。 最後に私の食べ方メモ。最初はそのままスープと麺を味わって、途中から肉味噌を少しずつ溶かして味変するのが好き。濃さや辛さを自分で調整できるので、最後の一口まで“やみつき”が続きました。次は別の肉味噌でリピート予定です。