Rather than talking, silently sipping is the correct answer
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[🏠 name]
Dark love meat miso ramen
[📍 Address]
16-6 Gamouminamicho, Koshigaya City, Saitama Prefecture
[🅿️ parking]
13 common parking spaces
[⏰ business hours]
11: 30 〜 L.O.15: 00
18: 00 〜 L.O.21: 00
[🗓 holiday]
Monday (If Monday is a public holiday, Tuesday is closed.)
(For details, please check Google MAP.)
[💴 Budget]
880 yen to 1500 yen
The information listed may differ from the date of posting.
▶ ︎ Atmosphere and shop information
There are table seats and small rise (tatami room) seats
Because it is a spacious space, it is a shop where children and strollers can enter.
It is a delicious restaurant where miso ramen is carefully prepared one by one in a wok.
Miso ramen comes with 7 kinds of meat miso to choose from.
Noodles are the only homemade hand-kneaded noodles.
私も先日、濃恋肉味噌らーめんムムムを訪れて味噌ラーメンを堪能しました。店内はとても広々としていて、ベビーカーを連れた家族も気軽に入れる雰囲気でした。注文したのは、７種類から選べる肉味噌の中でも特に人気の「濃厚肉味噌」トッピング。中華鍋で熱々に仕上げられたスープは味噌の風味が懐かしく、それでいて新鮮さを感じる絶妙なバランスでした。 麺は自家製の手揉み麺とのことで、もちもちしつつコシもしっかりあり、スープとよく絡むのが印象的です。食べるうちに口の中に旨さが広がり、一口ごとに記憶に残る体験となりました。越谷周辺には味噌ラーメンのお店も数多くありますが、ここは味噌ラーメン好きならぜひ試してほしい一軒です。駐車場も13台ありアクセスしやすいのもありがたいポイント。 私の経験から言うと、「語るより黙って啜るが正解」という言葉通り、説明を待たずとも味がしっかり説得力を持っています。越谷のラーメン巡りをする際は、必ずリストに入れたいお店のひとつですね。季節を問わず味わえる味噌ラーメンとして、特に冬には体の芯から温まりたいときにぴったりです。ぜひ一度訪れて、自家製手揉み麺と７種類の肉味噌が織りなす美味しさを実感してみてください。
