ใครกำลังหาไอเดีย “เตี๋ยวกะตํา เมนู” ว่ามีอะไรน่ากินบ้าง เรามัดรวมแนวสั่งแบบอิ่มครบในมื้อเดียวจากร้านตำกับเตี๋ยว By เจ๊จูปูดอง (แถวซอยวัดกู้ ปากเกร็ด) ให้เลยค่ะ แนวร้านคือกินง่ายๆ แต่รสจัดจ้าน ออกอีสานแซ่บๆ แล้วมีฝั่งก๋วยเตี๋ยวให้ตัดเลี่ยนด้วย 1) สายเส้นต้องลอง: “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ” วันที่ไปเห็นมีเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำด้วย เราว่ามันเหมาะมากสำหรับมื้อที่อยากได้ทั้งเผ็ดเปรี้ยวแบบซดได้ แล้วค่อยตามด้วยตำ/ยำ จะได้ฟีลครบเครื่อง ไม่หนักเกิน ถ้าชอบรสจัดแนะนำบอกทางร้านว่าเอาเผ็ดกลางก่อน แล้วค่อยเติมเองจะคุมรสง่ายค่ะ 2) ฝั่งส้มตำ/ยำ: สั่งอะไรดีให้เข้ากับเตี๋ยว ถ้ามาคนเดียว “ตำเดียว” หรือ “ตำชั่ว” คือคู่ที่เข้ากับก๋วยเตี๋ยวมาก เพราะได้ความกรุบๆ เปรี้ยวๆ เค็มหวานนิดๆ กินสลับกับเส้นแล้วไม่เลี่ยน ส่วนคนที่ชอบซีฟู้ด แนะนำเล็ง “ส้มตำปูม้า” หรือ “ยำมะม่วง” เพิ่มความสดชื่น 3) เมนูเนื้อๆ แกล้มตำ: น้ำตกหมู / ลาบหมู / ตับหวาน กลุ่มนี้เป็นตัวช่วยให้อิ่มอยู่ท้องมากขึ้น โดยเฉพาะ “น้ำตกหมู” ที่ราคาเห็นว่าเริ่มราวๆ 60 บาท รสจะนัวๆ เผ็ดหอมข้าวคั่ว กินกับตำคือเข้ากันสุดๆ ถ้าชอบเครื่องในก็สั่ง “ตับหวาน” เพิ่ม (แต่ถ้าไม่ถนัดเครื่องในข้ามได้เลย) 4) ของย่างที่สั่งแล้วไม่พลาด: คอหมูย่าง คอหมูย่างเป็นเมนูที่เราชอบสั่งเวลามาร้านแนวนี้ เพราะช่วยบาลานซ์รสเผ็ดได้ดี กินคู่กับส้มตำหรือยำคอหมูย่างก็ได้ แนะนำจิ้มน้ำจิ้มแจ่วแบบพอดีๆ จะได้ไม่กลบกลิ่นย่างหอมๆ 5) ทริคสั่งให้คุ้ม + ไม่พังงบ ถ้ามา 2 คน เราชอบสั่งเป็น “ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ 1 + ตำ 1 + เมนูยำ/น้ำตก 1” แล้วแชร์กัน จะได้ครบทั้งเส้น ทั้งแซ่บ ทั้งโปรตีน แบบไม่ต้องสั่งเยอะเกิน น้ำเปล่า/น้ำแข็งก็มีราคาเบาๆ (เห็นมีน้ำแข็งแก้วประมาณ 2 บาท และน้ำเปล่าประมาณ 10 บาท) เหมาะกับสายกินเผ็ดมากๆ ค่ะ สรุปให้เลย ถ้าเสิร์ชหา “เตี๋ยวกะตํา เมนู” แล้วอยากได้ร้านที่มีทั้งก๋วยเตี๋ยวและส้มตำยำลาบแบบจัดเต็ม ร้านนี้ถือว่าตอบโจทย์มาก รสแซ่บ สดใหม่ ราคาเป็นมิตร แถมพิกัดก็อยู่โซนซอยวัดกู้ ปากเกร็ด นนทบุรี ไปตามได้ไม่ยากค่ะ