อิซากายะร้านเด็ดใจกลางสีลม 🥰✨

ถ้าใครเสิร์ชหา “เมนู Egao Izakaya / egao izakaya menu” เพราะอยากรู้ว่าร้านนี้มีอะไรให้สั่งบ้าง ก่อนจะชวนเพื่อนไปนั่งที่สีลม เราว่าร้านนี้เป็นอิซากายะที่ “เลือกเมนูง่าย” เพราะมีครบทั้งกับแกล้ม ซูชิ/ซาชิมิ ของทอด ของย่าง และเมนูข้าว/เส้น กินเป็นมื้อจริงจังก็ได้ หรือจะค่อยๆ สั่งแชร์กันหลายจานก็สนุก จากที่ไปลองมา โทนเมนูจะเป็นญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะ เน้นจานกินเล่นที่มาไวและรสจัดกำลังดี สิ่งที่แนะนำให้ดูในเมนูเวลาไปถึงคือหมวด “ของย่าง/ยากิโทริ” กับ “ของทอด” เพราะเข้ากับบรรยากาศนั่งชิลมากๆ โดยเฉพาะถ้าไปกันหลายคน สั่งแบบรวมๆ จะได้ลองหลายรส เช่น ไก่ย่างเสียบไม้, เมนูย่างซอสหวานเค็ม, ไก่คาราอาเกะ หรือของทอดกรอบๆ แนวเทมปุระ อีกหมวดที่คนชอบถามบ่อยในเมนู Egao Izakaya คือ “ซาชิมิ/ปลาดิบ” กับ “โรล/ซูชิ” ซึ่งเหมาะกับคนที่อยากได้จานเบาๆ สลับกับของทอด เวลาเลือกสั่งให้ดูว่าอยากเน้นปลาแซลมอน ปลาทูน่า หรือแบบรวมปลาหลายชนิด จะได้คุมงบและปริมาณง่ายขึ้น (ถ้ามากัน 2 คน เรามักเลือกแบบรวม 1 จาน แล้วไปต่อของย่าง/ของทอด) ส่วนใครหิวมาก อยากจบเป็นมื้อ แนะนำให้เล็งหมวด “ข้าว/เส้น” ในเมนูไว้ด้วย เช่น ข้าวหน้าเนื้อ/ข้าวหน้าไก่ หรือราเมง/อูด้ง เพราะช่วยอิ่มท้องและบาลานซ์รสชาติหลังทานกับแกล้มหลายอย่าง แล้วถ้าชอบรสจัดๆ มักจะมีเมนูสไตล์ยำญี่ปุ่นหรือสลัดที่ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี ทริคเล็กๆ เวลาเปิดเมนู egao izakaya menu แล้วไม่รู้จะเริ่มยังไง: 1) เริ่มด้วยจานเย็น 1 อย่าง (สลัด/ซาชิมิ) 2) ตามด้วยของทอด 1 อย่าง (คาราอาเกะ/เทมปุระ) 3) ปิดด้วยของย่าง 1–2 อย่าง (ยากิโทริหรือเมนูย่างซอส) 4) ถ้ายังไม่อิ่ม ค่อยเพิ่มข้าวหรือเส้น 1 ชามแชร์กัน สำหรับข้อมูลร้าน เผื่อคนกำลังแพลนไปตามเมนู: Egao Izakaya (บ้านสีลม) เปิด 11.00–เที่ยงคืน (ครัวปิด 22.00) และมีเบอร์โทร 062-997-9826 แนะนำว่าไปช่วงเย็นหลังเลิกงานคนอาจเยอะ ลองโทรเช็กก่อนจะชัวร์กว่า จะได้ไม่ต้องรอนานและได้เลือกสั่งเมนูที่อยากกินแบบครบๆ