✅Can't grow any vegetables. Try planting peppermint.
Who can't plant anything? Try planting peppermint.
Easy to plant, grow once, can be eaten for years
Peppermint likes to cry. This way will reduce the morning and evening water.
1 week will reduce the fermentation water once. If the stem is very long, cut and then continue to cook.
# Grow peppermint # The garden next door # Non-toxic vegetables
หลายคนอยู่คอนโดแล้วอยากมีผักสวนครัวไว้ทำกับข้าว แต่เจอปัญหา “ปลูกอะไรไม่รอด” เราแนะนำให้เริ่มจากต้นสะระแหน่เลยค่ะ เพราะเป็นผักที่โตไว แตกยอดเก่ง และดูแลง่ายมาก เหมาะกับมือใหม่สุดๆ แถมได้ฟีลผัก “งามแบบปลอดสาร” จริงๆ ถ้าเราดูแลให้ถูกจุด วิธีปลูกสะระแหน่ที่คอนโด (ในกระถาง) ที่เราทำแล้วรอด 1) เลือกกระถางให้มีรูระบายน้ำ: สะระแหน่ชอบความชื้น แต่ไม่ชอบแฉะ ถ้าน้ำขังรากจะเน่าง่าย กระถางขนาดประมาณ 6–10 นิ้วกำลังดี ยิ่งอยากให้พุ่มแน่นก็เลือกกระถางกว้างหน่อย 2) ดินต้องโปร่ง: ใช้ดินปลูกผสมกาบมะพร้าวสับ/แกลบดำ/เพอร์ไลต์เล็กน้อยให้ระบายน้ำดี ถ้ามีปุ๋ยคอกเก่าหรือปุ๋ยหมักใส่นิดหน่อยก็ช่วยให้ใบเขียวสด แตกยอดไว 3) แสงแดด “รำไร” คือกำลังดี: ถ้าระเบียงโดนแดดแรงทั้งวัน ใบอาจไหม้ได้ เราวางตรงที่มีแสงเช้าหรือแสงผ่านม่าน/สแลน จะได้ใบสวยสีเขียวอ่อน แตกยอดใหม่เรื่อยๆ 4) รดน้ำให้ชุ่มแต่ไม่แฉะ: ช่วงอากาศร้อนเรารดเช้า-เย็นแบบชุ่มๆ แต่ถ้าห้องคุณอากาศชื้นหรือฝนตกบ่อย ลดเหลือวันละครั้งก็พอ วิธีเช็กง่ายๆ คือเอานิ้วจิ้มดิน ถ้ายังชื้นอยู่ก็ยังไม่ต้องรดเพิ่ม อยากลอง “ปลูกสะระแหน่ในน้ำ” ทำได้ไหม? ทำได้ค่ะ และเหมาะมากสำหรับคนเริ่มต้น/พื้นที่น้อย วิธีที่เราใช้คือ ตัดกิ่งสะระแหน่ยาวประมาณ 10–15 ซม. เด็ดใบล่างออก แล้วแช่ในแก้วน้ำให้โคนกิ่งจมน้ำ วางที่สว่างแต่ไม่โดนแดดจัด เปลี่ยนน้ำทุก 2–3 วัน พอรากยาวประมาณ 3–5 ซม. ค่อยย้ายลงดิน จะตั้งตัวง่ายกว่าเลี้ยงในน้ำยาวๆ (ถ้าเลี้ยงในน้ำอย่างเดียว ใบอาจไม่แน่นเท่าปลูกดิน) เคล็ดลับให้ต้นสะระแหน่พุ่มแน่น เก็บกินได้ทั้งปี - ตัดยอดบ่อยๆ: ยิ่งตัดยิ่งแตกกิ่งข้าง อย่าปล่อยให้ยาวโล่ง พอตัดแล้วเอายอดไปปักชำต่อได้อีก - ใส่น้ำหมักสัปดาห์ละครั้ง: เราใช้น้ำหมักแบบเจือจาง รดที่ดิน ไม่ราดโดนใบตรงๆ จะช่วยให้ใบเขียวสดและโตไว - ระวังศัตรูพืชแบบคอนโด: ถ้าเจอเพลี้ย/ใบหงิก ลองฉีดน้ำล้างใต้ใบ หรือใช้น้ำสบู่อ่อนๆ ผสมน้ำฉีดบางๆ ตอนเย็น แล้วเช็ดออกวันถัดไป ทำตามนี้ ต้นสะระแหน่จะงามในกระถางแบบสวนข้างบ้านได้เลยค่ะ เก็บกินทำยำ ต้มจืด หรือโรยหน้าอาหารได้ทุกวัน