รีวิวญี่ปุ่นเบียร์ชาเขียว

ใครที่เสิร์ชหา “เบียร์ชาเขียว / เบียร์ ชาเขียว / asahi matcha beer” แล้วลังเลว่าจะอร่อยไหม เรามาแชร์ประสบการณ์ให้เป็นไอเดียก่อนตัดสินใจค่ะ อย่างแรกที่ประทับใจคือกลิ่น—พอรินใส่แก้วทรงสูงจะได้กลิ่นมัทฉะชัดมาก หอมแบบชาเขียวญี่ปุ่นจริงๆ ไม่ใช่กลิ่นแต่งหวานๆ ฟองด้านบนละเอียดกำลังดี ให้ฟีลเหมือนเบียร์ปกติ แต่สีจะเขียวละมุน พอถ่ายรูปออกมาสวยมาก (แนะนำวางบนโต๊ะไม้หรือพื้นเรียบๆ ภาพจะเด่นขึ้น) รสชาติ: โดยรวมจะเป็น “ความซ่าแบบเบียร์” ผสม “ความขมและกลิ่นหอมของชาเขียว” รสมัทฉะมาในโทนขมปลายลิ้นนิดๆ มากกว่าหวาน ดังนั้นถ้าคาดหวังว่าจะหวานเหมือนชาเขียวลาเต้อาจจะไม่ใช่ทาง แต่ถ้าชอบมัทฉะเข้มๆ น่าจะถูกใจค่ะ ความขมของเบียร์กับขมของชาเขียวมาซ้อนกัน ทำให้ดื่มแล้วรู้สึกสดชื่นกว่าที่คิด วิธีดื่มให้เวิร์ก: เราชอบแช่ให้เย็นจัดก่อนเปิด แล้วรินลงแก้วจะช่วยให้กลิ่นมัทฉะลอยขึ้นและฟองสวย ถ้ารินแรงไปอาจล้นหรือหกง่าย เพราะฟองขึ้นไวเหมือนในภาพที่เราเจอเลย แนะนำรินเอียงแก้วนิดนึงจะคุมฟองได้ดี จับคู่กับของกินอะไรดี: ส่วนตัวคิดว่าเข้ากับอาหารญี่ปุ่นมาก เช่น ของทอดเบาๆ (คาราอาเกะ เทมปุระ) หรือของย่างเค็มๆ เพราะความขมชาเขียวช่วยตัดเลี่ยนได้ดี ถ้ากินกับของหวานมัทฉะก็ได้ฟีล “มัทฉะดับเบิล” แต่จะขมขึ้นอีกระดับค่ะ สรุปความรู้สึก: Asahi Matcha Beer เป็นเบียร์ชาเขียวที่เน้น “หอมมัทฉะ” มากกว่าความหวาน ดื่มสนุก แปลกใหม่ เหมาะกับคนชอบลองของญี่ปุ่น โดยเฉพาะถ้าได้ลองในโซนชิซุโอะกะที่ขึ้นชื่อเรื่องชาเขียว ยิ่งเข้าธีมเลยค่ะ