Matcha Tan Ton 🍵🍃

มัทฉะตาลโตนดเป็นเครื่องดื่มที่กำลังได้รับความนิยมในกลุ่มคนรักชาเขียว เพราะนอกจากจะได้รสชาติของมัทฉะเข้มข้นแล้ว ยังผสานรสหวานธรรมชาติจากน้ำตาลโตนดที่ให้ความหวานละมุนและไม่ทำให้อ้วนง่าย จากประสบการณ์ส่วนตัว การใช้มัทฉะ 6 กรัม ผสมน้ำเย็นหรือน้ำร้อนประมาณ 40 มล. จะทำให้ได้รสชาเขียวที่กลมกล่อม ไม่ขมจนเกินไป พร้อมกับความหวานที่กำลังพอดี เหมาะสำหรับคนที่ชอบเครื่องดื่มรสชาติไม่หวานจัด แต่ต้องการความสดชื่นและความอบอุ่นเมื่อดื่มในช่วงอากาศเย็น การเลือกใช้น้ำตาลโตนดแทนน้ำตาลทรายธรรมดาเป็นตัวเลือกที่ดี เพราะน้ำตาลโตนดมีแร่ธาตุและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำให้มัทฉะมีมิติรสชาติที่ลึกซึ้งกว่า นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับเครื่องดื่มอีกด้วย วิธีทำก็ง่ายมาก เพียงแค่ชงผงมัทฉะกับน้ำร้อนหรือน้ำเย็น จากนั้นเติมน้ำตาลโตนดลงไปรสชาติตามชอบ คนให้เข้ากัน เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟทันที สำหรับคนที่อยากเพิ่มความสดชื่นและสีสัน สามารถเติมนมสดหรือนมถั่วเหลืองเพื่อเพิ่มรสชาติให้นุ่มละมุนขึ้น สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งที่จะทำดื่มเองที่บ้านในทุกวัน หรือจะทำเป็นเครื่องดื่มพิเศษเสริมความสดชื่นในช่วงประชุมหรือทำงานก็เหมาะสม เพราะนอกจากจะได้ประโยชน์จากมัทฉะแล้ว ยังได้ความหวานธรรมชาติจากน้ำตาลโตนดที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย